二人食🍋夏天当然要吃柠檬手撕鸡啦‼️
元驹看美食
2024-05-15 13:05:17
夏天经常做的一道凉菜，酸酸辣辣开胃极了[害羞R][害羞R][害羞R]
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🍋柠檬手撕鸡
食材准备：琵琶腿 柠檬 香菜 小米辣 蒜 洋葱
[一R]调料汁：蒜块、白芝麻、辣椒面+2勺生抽+2勺醋+1小勺白糖+少许盐搅拌均匀
[二R]鸡腿冷水下锅放姜片和料酒煮15分钟左右，捞出过凉水（冰水🧊更宜）
[三R]手撕开鸡腿后，加入柠檬片、小米辣、洋葱丝和香菜，再倒入料汁抓拌均匀即可食用
🥬白灼菜心
[一R]水开后放入菜心，直至变绿后捞出撇去水分
[二R]辣椒切丝，蒜切块撒上青菜上，在热锅加生抽+蚝油+白糖+蒸鱼豉油+少许清水煮开后撒上即可
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阅读：1
司马懿
这柠檬手撕鸡真的好吃吗？看着不错，但味道会不会太酸了？
热带过敏
这个柠檬手撕鸡，味道虽然不错，但每当我想到背后的心酸，就忍不住流泪