成都美食推荐·都江堰·盛世秘制板栗鸡(成都市区有一家分店)成都最有好的汤锅板栗鸡

向雁美食 2024-06-06 22:19:28

成都美食推荐·都江堰·盛世秘制板栗鸡(成都市区有一家分店)

成都最有好的汤锅板栗鸡,不仅成都市区有,都江堰也有,品牌不同,但浓郁如出一辙,看图和成都蜀中吴板栗鸡非常相似。位置在百伦对面路边,位置很好找,一家不辣的老牌馆子,工作日饭点也很排满了人。

招牌的板栗鸡,高压锅现压制板栗与土鸡,食材的原味融入锅金灿灿的汤中,高汤的浓郁和金黄的色泽主要来自于板栗,肉香味来自于鸡。吃之前舀上一碗金黄鲜汤,撒上葱花,不仅能喝两碗汤,鲜嫩滑爽的鸡肉,软糯香甜的板栗,还能再来两碗汤泡饭,配上一份手工面煮进汤里,比鸡肉好吃,味道不摆了;其他还有凉粉蒸饺糍粑飞饼等等小吃。

最大特点:汤色极其浓郁的板栗鸡。作为一个白底汤锅,板栗鸡肯定是成都范围内最受欢迎的汤锅,辣椒主要来自于蘸碟。除了板栗鸡,也有一些凉拌菜和现做面点。配菜也以适合清汤的素菜和手工拉面为主。不过,这个板栗鸡汤热量肯定高,不是减肥汤锅。

开店时间超过15年,人均在75元左右,位置在都江堰,都江堰大道130号

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