女生一定要学会品酒,会有意想不到的收获
思小姐美食生活
2024-06-21 15:21:53
参加一场意大利老钱酒局,高级松弛感拿捏了
🏠贝尔塔尼Bertani,名副其实的意大利老钱酒庄,成立于1857年,1923年被授予皇家纹章,soave Vintage Edition成为英国乔治六世加冕典礼用酒,这次喝到这支,果然不同凡响。
5⃣️款酒:
🥂索阿韦干白Soave Vintage Edition:第1口立刻明白了,为什么英国皇室会选择这款酒——高级且人人喝得懂!清爽且不失活泼的酸度,草本和蜜梨、杏的水果味在嘴里慢慢铺开,带着白豆蔻的香料感,咸鲜的矿感,如同把刚刚空运到的吉拉多生蚝敲开连同海水一起咽进嘴里的高级!
🍷卡图洛经典里帕索干红Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore:以前对这种工艺并不感冒,可能没长在我的审美上,这瓶刷新我对Ripasso的认知。新鲜,刚刚从树上摘下来的车厘子,甜美多汁,带着草本和辛香料的细腻,喝着一点不累人,非常适合忙绿一天窝在沙发里慢慢喝。
🍷瓦波利切拉阿玛偌尼干红Amarone Collezione:如何把柔美和坚韧同时体现在一个事物上?这支酒做到了。闻着就是迷人的红玫瑰、红樱桃、山楂,入嘴才知道这酒多么有力量,用繁花的李李形容这酒,再适合不过了。
🍷阿玛诺尼经典红Amarone Della Valpolicella Classico:对比下来,我想到一句话,“一寸光阴一寸金”,在橡木桶待了至少7年,瓶陈1年,只为将来的一鸣惊人。侍酒师在倒酒的时候隔老远就能闻到浓浓的车厘子、杨梅干、西梅干的果香,凑近了闻,干玫瑰花、洛神花、紫罗兰的花香压倒性的抢占了你鼻腔的位置,让你迫不及待想要嘬一口,细腻的单宁如一束束温暖的阳光,包裹着口腔,上千块的正山小种、瑰夏咖啡豆、肉豆蔻、檀木、雪茄感在嘴里萦绕,可惜的是等我要续杯的时候已经喝完了。🤣
🍷潘多拉谷雷乔托甜红Recioto Della Valpolicella Valpantena:最后的甜酒总是让人回味无穷,快乐多巴胺!满嘴樱桃酱,搭配焦糖布丁,晚宴已经到了尾声,嘉宾都在social,唯独我一个人坐在位子上把他们全部吃完喝光,才忘了还有减肥的要事在身,真的太难拒绝了好吗!
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豆友206116547
喝又喝不到,只能看看了