二人食🍃没胃口来吃牛杂煲和泰式冬阴功面🍜
元驹看美食
2024-08-01 22:30:54
天气热了许多小伙伴都没有胃口，下厨又热，今天就来分享个做起来又快又好吃的港式牛杂煲和酸辣开胃的泰式冬阴功面，赶紧试试吧～
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🐂港式牛杂煲
食材准备：牛肉 牛杂 白萝卜 葱 蒜 港式牛杂酱
[一R]牛肉、牛杂加入葱段和料酒焯水捞出备用
[二R]热油爆香蒜，倒入牛肉牛杂翻炒，锅边淋一圈料酒，加入两包牛杂酱翻炒均匀
[三R]白萝卜切滚刀，垫在砂锅底部，倒入牛肉牛杂加入适量水，炖20分钟撒上葱花即可
🦐泰式冬阴功面
食材准备：虾 鱼丸 香菇 泡面 柠檬 葱花
[一R]鲜虾加料酒焯水，热油爆香虾头，倒入适量热水和一包冬阴功酱煮开
[二R]加入香菇、鱼丸、虾，熟后加入面饼，煮3分钟面饼熟后加入柠檬片，撒上葱花出锅
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今天用到的料包是百味佳的牛杂酱和冬阴功酱，小包独立包装，好吃方便，小白变大厨🧑🏻🍳
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