二人食🔥超浓郁番茄牛腩🍤鲜美虾干丝瓜汤
元驹看美食
2024-08-05 23:24:40
今天分享一道超级下饭的番茄牛腩和一道汤鲜味美的虾干丝瓜汤，汤汁拌饭能炫两大碗[赞R][赞R][赞R]
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🍅番茄牛腩
食材准备：牛肉 番茄 葱姜蒜
[一R]牛肉切块加入料酒姜焯水备用，番茄一半切块一半切粒备用
[二R]热油爆香葱姜蒜后加入牛肉翻炒，加入番茄粒炒出沙锅边淋一圈料酒
[三R]加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，加水超过食材炖煮20分钟，收汁加入番茄块炒匀撒上葱花即可
🦐虾干丝瓜汤
食材准备：虾干 丝瓜 葱姜
[一R]丝瓜去皮滚刀切，撒上少许盐控水分
[二R]热油爆香葱白姜丝，加入虾干炒香后加入丝瓜，加入适量热水，加入少许鸡精和盐调味，煮几分钟出锅
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