✨【梦都会】满眼美食美景的漂亮餐厅
糖醋舞花美食
2024-09-10 12:40:24
🥢今天终于来了!被漂亮闺蜜安利很久的一家漂亮餐厅——梦都会·新派徽菜。🎈
🌿走进梦都会,宛如踏入江南庭院。传统徽派与现代元素融合,青砖瓦黛,古朴韵味十足。室内光巧妙运用,营造出虚实相生的氛围,方圆相辅的设计简洁高雅。这里无论是家庭聚餐、朋友约会还是商务宴请,都充满仪式感。💕
💫来说说令人惊艳的菜品。沿江卤水拼盘,有猪头肉、猪耳朵和口条。猪头肉卤制后肥而不腻,酥软有嚼劲,卤香醇厚。猪耳 Q 弹,富含胶原蛋白,柔韧可口。口条软烂鲜美。搭配特制酱料,风味绝佳。
🌶️辣烧臭鳜鱼,经特殊发酵,外表虽臭,内里鱼肉洁白如蒜瓣,质地紧实。先煎至金黄锁住鲜美香气,再加入红椒、蒜瓣等烧制,火候精准,辣味与鱼鲜完美融合。
🥩小炒绩溪黄牛肉,绩溪黄牛肉质细嫩,脂肪均匀,肉味醇厚。切成薄片猛火快炒,表面微焦,内里柔嫩多汁。料酒、生抽提鲜,老抽着色,少许糖平衡辣味,每一丝牛肉都裹满酱色,入味三分。
🐟湖鲜八公山豆腐,淮南优质水源和大豆成就了它。制作工序复杂精细,对气候气温要求严格。久煮不碎,曾是贡品。搭配时令河湖鲜煲制,味道鲜美,豆香浓郁,清爽细腻。
🎉中秋将至,梦都会是绝佳之选。艾特你的饭搭子,一起来享受这场美食盛宴吧!💖
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