杭州开了两个月南阳胡辣汤，门上锁了，并且贴出了旺铺转让。 有时候，打工辛苦挣几十万元，开个餐馆，两三个月就赔完了。 今天，想去老乡那里喝胡辣汤，吃油条头，发现开了两个月胡辣汤，关门了。 老乡是南阳邓县的，早两月在杭州开个早餐店，卖胡辣汤、油络馍和油条。 胡辣汤卖9元一碗，这个价格有点高，我当时就建议他不要订这么高的价，打工人消费不起。 老乡说:“牛肉是南阳黄牛，还有胡辣汤料，都是从老家寄来的，再加上房租一年3万多元，定价低不赚钱。 我说:“杭州这边早餐店胡辣汤2元一碗，就是淀粉加一点点盐、豆皮、金针菇，成本顶多2毛，你卖9元一碗，恐怕卖不动。” 老乡却说:“店里卖不动，就卖美团，美团的外卖开通了。” 我说:“平台更吸血，抽水抽的你的利润几乎没有。” 想不到，两个月过去了，老乡没坚持住，关门了。
