难道这么多年我都做错了，这是我第一次听说剩饭剩菜要趁热放进冰箱。这么多年吃剩下

笑卉评社会趣事 2024-12-10 20:10:13

难道这么多年我都做错了，这是我第一次听说剩饭剩菜要趁热放进冰箱。这么多年吃剩下的饭菜我都是等彻底放凉之后才放进冰箱。可能是一种习惯吧，我身边的人也都是这么做的。但没有一个人告诉过我饭菜要趁热放进冰箱。这是我从知乎上学会的知识，知乎上是这么解释的：饭菜应该趁热放进冰箱，越快越安全‌。这样可以减少细菌繁殖。我怎么觉得知乎上说的也不完全对呢？大家都是怎么做的？饭菜是放凉了放入冰箱还是趁热放入冰箱好？

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