一大波美味的素食菜谱， 昨天发的素食披萨的视频大家都比较喜欢呢， 答应你们的食谱一定做到。 我做披萨向来比较随意简单的， 有的伙伴问我素芝士哪里买？ 我目前还没有素芝士的货源， 因为我很少用芝士大部分用酱， 最早的时候教过一款素芝士的做法， 你们可以自行在主页搜一下哈。 还有人问有没有无油的做法， 你非要不吃油的话可以不放就好了！ 总之呢我做饭比较随意哈， 也不会精确到g数， 你们就放开了做， 千万不要把自己的思维局限住了， 不就是做个饭嘛！ 随便发挥创意无限...... @西瓜创作研究中心 @头条号美食记 素食 美食测评团 美食品鉴官 菜谱 田园披萨 面饼配方： 全麦面粉+普通小麦粉（1：1）、酵母菌、盐、燕麦奶（我微店里有）、橄榄油 做法： 把所有食材搅拌均匀和面揉成面团放置就好， 不需要发酵时间，一会烤箱里自动发酵 因为不想吃蓬松的披萨但也不想吃死面披萨 披萨蔬菜： 甜椒、西兰花、坚果、胡萝卜丝、杏鲍菇片、青椒丝、火麻仁、橄榄油 调料： 橄榄油、黑胡椒、盐、披萨香料 做法： 西兰花水煮、杏鲍菇切薄片 锅里热油炒杏鲍菇、甜椒、胡萝卜 炒熟之后再放西兰花翻炒，加一点盐调味即可装盘备用 披萨酱： 沙拉酱（做披萨酱用） 食材： 椰子油/青梅干酿/花生酱/腰果酱/盐/水/黑胡椒 （青梅干酿.腰果酱.花生酱微店里有） 做法： 锅里烧一碗水放一勺花生酱和腰果酱小火熬成稀酱后装入碗中 放半瓶盖青梅干酿.一点盐.一点黑胡椒骄傲拌均匀即可 烤披萨： 把放置的面再揉一揉取适量的面团 烤盘刷一层薄薄的油避免粘盘 把面平铺在烤盘上 刷披萨酱（按个人口味涂抹厚度） 然后随意摆放刚炒好的蔬菜 烤箱18-°30分钟左右即可 简直好吃到上瘾 甜蜜水果披萨 食材： 披萨饼同上、自制草莓酱或蓝莓酱（微店里有蓝莓酱）、蓝莓、奇异果、无花果、苹果 做法： 面团平铺在烤盘上 刷一层草莓酱 水果切片摆放在草莓酱上 烤箱180°30分钟左右即可 哇塞！第一次做这样的口味的披萨，简直太好吃，下次做蓝莓酱的 馋嘴素肉排 食材： 粉色+黄色火焰参（微店有）、素肉（微店有） 调料： 牛肝菌油（微店有）、香菇酱（微店有）、盐、黑胡椒、淀粉、辣椒粉 做法： 火焰参擦细丝放一勺盐腌制30分钟出水然后攥干水分备用 素肉剁成泥备用 火焰参丝+素肉泥+淀粉+牛肝菌油搅拌均匀团成球再压成饼 放入烤箱200°烤20~30分钟即可 出烤盘涂抹香菇酱撒上黑胡椒即可享用 跟你们说这个素肉排绝了，赶紧试一试 南瓜浓汤 食材： 南瓜、杏鲍菇、果干、椰浆（微店里） 调料： 椰子油、盐、海苔、百里香 做法： 南瓜煮熟搅拌成泥 锅里热油炒百里香 放南瓜泥+椰浆+盐小火熬浓稠即可 装入碗中点缀蔓越莓干、葡萄干、海苔即可 又简单又好吃的南瓜浓汤爱死了这味道 椰奶木瓜沙 食材： 木瓜、椰奶（微店里有） 做法： 木瓜不要太熟的切小块 加一盒椰奶榨汁机炸成沙即可 木瓜的营养成分不多说了哈度娘都写了，女孩们绝对喜欢这个味道 果蔬沙拉 食材： 莴笋、坚果、红枣、枸杞、红甜椒、奇异果、苹果、梨、无花果、百香果、火麻仁、黑胡椒 做法： 就是用上面的披萨酱就好，好吃的不得了 图片 好啦！ 今日的食谱就是这些了， 希望你们喜欢。 然后多多支持素！ 让我们共同为河南一代的暴雨等自然灾害祈祷吧！
