‼️旺盛的生命力|连孕妈都能吃的气🩸养生馒
金丝丝是个美女
2025-03-05 16:03:01
今天分享给姐妹们这款黑芝麻养生馒
是最近怀孕备产的闺蜜姐妹点名要我给她做的‼️
属于春天的养生馒
❌油高钙低GI,养颜养人
超级优质碳水,分享给姐妹们
🍃原材料
外皮:普通面粉/中筋粉500g,五谷磨房核桃芝麻黑豆粉50g,盐3g,酵母5g,红糖40g,开水170ml,牛奶100ml
内陷:(可调整材料)
紫薯泥:300g蒸熟的紫薯,50g红枣碎,20g牛奶,分成38g/个
红薯泥:170g蒸熟的红薯,20g葡萄干,10g牛奶,20g/个
黑芝麻核桃泥:70g五谷磨房核桃芝麻黑豆粉,10g奶粉,20g核桃仁,8g红糖。分成15g/个
➡️黑芝麻核桃泥最里面,外面依次是红薯泥和紫薯泥
滚圆备用
🍃步骤
1️⃣开水倒进红糖碗中将红糖融化,牛奶加入到红糖液中,放凉至常温状态
2️⃣所有外皮食材倒入厨师机揉至光滑,没有机器就手揉至光滑即可
3️⃣揉面结束放到温暖处发酵至两倍大
——瓶盖发酵法
揪出小块面团放到一个矿泉水瓶盖中按紧按实,高度刚好平过瓶盖,将这个面团与主面团一起放到温暖的地方发酵,直到看到瓶盖的面团发到两倍大即可
4️⃣稍稍揉面进行排气后分割成相同大小的剂子,每个剂子揉1分钟,包入提前准备好的馅
5️⃣滚圆后码到蒸笼中,放到温暖处二次醒发20分钟,至体积明显变大,面团变轻
6️⃣冷水上锅,蒸18分钟焖3分钟即可
🌈从怀姐姐开始,一直吃到现在的五谷磨房核桃芝麻黑豆粉,真的是我的真爱,不仅自己吃,也会给孩子们和妈妈吃
✅ 5大黑色食材:黑芝麻、黑米、黑黎麦、黑大豆、奇亚籽,每一口都在呵护我们的身体,养颜养人养身都叠满
✅ 无添加香精色素和防腐剂,⭕️反式脂肪酸
满满安全感,健康没负担,放心给老人孩子吃
✅ 专利研磨技术,粉质细腻
入口丝滑,口感绵柔,更易被人体吸收
💗平时用热水或热牛奶冲泡特别方便
一小袋+200毫升热牛奶/豆浆/水,搅拌均匀即可
🍃春日养生,一步到位
春天好好养,好好补
身体一定会回馈给我们
积极的正能量和满满的生命力~
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吴邪不想起床
红薯怎么变成白色啊
魏勇玉
这2岁小朋友能吃吗?
一介散人
他居然是紫薯泥,我还以为是玫瑰呢。下单买个紫薯去