全球九成毛肚都被中国人吃了重庆人一年能吃4800万平方米的毛肚
我又被国人的吃货属性惊到了!你们敢信,全球九成毛肚都进了咱中国人的肚子 。其中重庆人更是毛肚消费大户,一年就能吃4800万平方米的毛肚!
4800万平方米是啥概念?展开的毛肚能铺满3.3万个标准篮球场。每次去重庆,街头巷尾的火锅店里,基本每桌都在涮毛肚,七上八下,烫好就裹满蘸料塞嘴里,脆嫩又爽口。在重庆吃火锅,毛肚点单率超80%,稳居C位。
咱对毛肚的热爱那可是由来已久,商周时毛肚就成了宫廷御膳,后来川渝码头工人把它变成火锅“常客”,从此毛肚与火锅紧紧绑定,成了饮食文化里独特又重要的一部分。真的,毛肚在火锅里的地位无可替代,谁赞成谁反对?