不是🤭没人告诉我茶树菇竟然这么好吃啊❓
自然食养
2025-04-15 20:53:11
🔍 茶树菇味道鲜美，口感脆嫩，而且营养丰富，不管是炖汤、炒菜还是干锅，都能做出超赞的味道！
✅1.茶树菇排骨汤：
做法：茶树菇冷水泡软，剪去根部，排骨焯水去血沫，将所有材料（除枸杞外）放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火煲1.5小时，出锅前10分钟加入枸杞，加盐调味即可.
✅2.干煸茶树菇：
做法：茶树菇泡发后焯水（鲜菇直接洗净），挤干水分；五花肉切片煸炒出油，加姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香；倒入茶树菇大火翻炒，加生抽、糖调味.
✅3.茶树菇老鸭汤：
做法：茶树菇冷水泡软，剪去根部，鸭肉焯水；砂锅中放入鸭块、姜片、茶树菇，倒入清水，大火煮沸转小火慢炖1.5小时（电压力锅40分钟）加入红枣、枸杞再炖15分钟，最后加盐调味即可.
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