减脂期可以吃的葱香肉松饼,食欲稳定又好吃
金丝丝是个美女
2025-04-26 16:04:08
🍃发面葱香肉松饼,真的是全家老少都喜欢
外酥内软,层次分明,馅料超足,口感丰富
当早餐点心主食都合适
🍃控制身材的姐妹,干净碳水
特别饱腹还解馋,分享给姐妹们
💗原材料
普通面粉350g,全麦粉100g
⚠️全麦粉没有可以用普通面粉代替
椒盐3g,温水280g,糖5g,酵母5g,小葱20g
💗步骤
1️⃣所有食材混合均匀,揉成团
2️⃣放到温暖处,醒发至两倍大
3️⃣发酵好的面团排气后分割成5份
也可以不分,直接做一个大的饼
4️⃣分割好的面团,松弛5分钟,擀成长方形面片
5️⃣喷一层油撒上一层椒盐,铺上肉松和芝麻
像折被子一样,三折起来折
️6️⃣然后再喷一层油,继续在面片上
撒上椒盐,铺上肉松和芝麻
7️⃣再三折起来,收口处捏紧成小方块
静置松弛15分钟
8️⃣松弛好的面团擀成薄一点的饼状
锅内刷油放入饼子再次松弛10分钟
9️⃣然后开火煎至两面金黄,按压回弹即表示熟了
🍃一次多做几张,保鲜膜分割冷冻起来
吃的时候不用解冻直接放到平底锅
正常烙一烙就好~
🍃不介意热量,折叠的时候可以多放点油
烙饼的时候锅内也可以多放点油,会更酥脆
控制身材的姐妹,少少油也很好吃
希望你喜欢,我们下次再见💗
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