康辉。 我是地道的北方人，我现在是一个非常忠实的南派的咸粽的拥趸。在这还特别想给大家推荐一下广西的绿豆粽。这个绿豆粽真的是把粽叶绿豆的清香和鲜肉的鲜美完美结合在了一起。这就是康辉倾情推荐的广西绿豆粽。 在美食界里它还有个响当当的名号：广西惠灵顿牛排。不同于寻常蒸煮，绿豆粽焕新的奇妙之旅从刀工开始。将紧实的粽体切成厚度均匀的块状，宛如雕琢艺术品般细致。 在专业的煎制环节，选用米其林三星厨师特调的花生油入锅。待油温精准升至七十度，放入切好的粽块。随着滋滋作响，粽块表面渐渐裹上诱人的金黄色，这是火候与时间完美配合的杰作。迅速起锅，一份充满创意的广西惠灵顿牛排就此诞生。 粽香与油香交织，瞬间弥漫四周。轻咬一口，酥脆的外壳率先在齿间迸发美妙声响。紧接着软糯的粽体裹挟着绿豆的清香与肉香在舌尖散开，口感层次丰富，让人回味无穷。仿佛舌尖跳起欢快的舞蹈，幸福感满溢。 这样独特又美味的广西惠灵顿牛排，你是不是也迫不及待想尝试一番？
