公元 1593 年，在菲律宾经商的陈振龙花重金买了一根红薯藤，冒死将它偷偷编进了回国商船的缆绳里，这一举动触犯了菲律宾的国法，若被发现，会被处死 陈振龙本是秀才出身，因家道中落才跑去经商，脑子活，胆子也大。1593年，他在吕宋岛做生意时，偶然发现当地人吃的“camote”，也就是红薯。陈振龙马上想到家乡福建，那儿水稻常因干旱减产，老百姓饿肚子是常事。他心想，要是把红薯带回去，多少人能活命啊。可问题来了，西班牙殖民当局把红薯看得很紧，严禁外流，违者杀头。陈振龙知道这风险，但他没退缩。 为了把红薯藤带回国，陈振龙动足了脑筋。他通过熟人找到一个种红薯的农民，偷偷买了一根粗壮的藤蔓。怎么藏呢？他想了个绝招——把藤蔓编进商船的缆绳里。缆绳是粗麻绳做的，又脏又旧，谁会仔细检查？他趁夜把藤蔓缠进去，还抹上泥巴和海水，让它跟绳子融为一体。第二天，西班牙检查官上船翻了个遍，连船板都敲了，可愣是没看出缆绳里的猫腻。陈振龙硬是憋着一口气，船终于开回了福建。 回到福州，陈振龙赶紧把藤蔓种下去。他挑了块向阳的地，天天浇水松土，没多久藤蔓就发芽了。再过几个月，地里挖出的红薯个个饱满。1594年，福建赶上大旱，庄稼全死了，老百姓饿得不行。陈振龙和儿子陈经纶带着红薯去找福建巡抚金学曾。金学曾尝了红薯，觉得靠谱，马上让人分发藤蔓推广种植。陈振龙还亲自教农民怎么种，挖坑、埋藤、施肥，一步步来。起初大家不信，可红薯真在瘠薄的地上长起来了，收成还不少，村里人总算有了救命粮。 红薯这东西，救急只是开始。它慢慢从福建传到江南、华南，全国都种开了。到了清朝，中国人口从1.3亿涨到4亿，红薯功劳不小。它不挑地，产量高，成了跟稻米、小麦一样重要的粮食。福建人没忘陈振龙，清朝时还给他修了个“先薯亭”，碑上写了他的事迹。 陈振龙胆大心细。他冒死带回来的红薯藤，不光填饱了肚子，还改了中国农业的命。他一个小人物，没啥官职，却干了件大事。换今天看，他的故事告诉我们，普通人也能凭智慧和勇气干出不普通的事。
