胡萝卜花朵很大，但种籽细小，而且籽实有层草壳包裹着，因而细芽破土相对慢，但只要是新种子，出苗率可观。这个时节播种，一般6天后可陆续出苗。 播种，有一条经验，越是细小的种籽，越是出苗慢的种子，越应该与壤土充分紧实融合。 播种时要先整平畦子，灌透水，用半干轻壤土拌种，充分颠匀，撒播。撒播后，覆土能盖住种子即可。 由于提前透浇了水，种子拌土撒播后并覆土，畦面湿润会漫上来，这样就会把种子紧紧包括在湿土里，不板结但很紧实，出苗会更快。 整地施肥耙平，这几道工序都须注意把土层压实，不让耕作层土壤出现中空。 老辈子种胡萝卜和芹菜这类种子细小出苗慢作物，播种后，会踩平畦面。为的是让种子和土壤紧密结合。我经过多年多轮对比实验，发现这是个笨办法。胡萝卜苗不移栽，你踩实壤土，很容易造成土壤板结，给胡萝卜后期生长深扎制造了障碍。 所以不管过去还是现在，有些所谓技巧，其实是人为伤害。 这几年种胡萝卜，播种后我都会覆毯。用薄毯覆盖畦面，主要是保湿防板结。土壤表层蒙受夜间重雾白天暴晒，极易板结。覆毯就可有效避免。一旦发现出苗，立即撤去毯子就是。
