麻辣龙虾尾拌面‼️好吃到舔碗！👏👏
权萱聊美食
2025-09-04 18:29:34
[赞R]这份麻辣龙虾尾拌面！虾尾Q弹，面条劲道！满满的龙虾尾吃着超级过瘾！自己在家也可以做出好吃的味道！巨简单！ 喜欢的朋友一定要试试！
[赞R]食材：虾尾（500g）、面条、火锅料、干辣椒、蒜末、青椒、小米辣、啤酒、十三香
[赞R]做法：
1⃣️虾尾洗净（多洗几遍），冷水下锅放入葱姜、料酒焯水2分钟捞出，过几遍冷水剥去外壳备用；油热放入豆瓣酱、蒜末、干辣椒、火锅料炒出香味，再放入虾尾翻炒均匀
2⃣️加入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺花椒油、少许十三香、倒入半罐啤酒，放入青椒、小米辣焖5分钟左右，倒入水淀粉勾芡
3⃣️水开放入面条煮熟捞出过冷水后沥干装盘（不要煮太熟）；倒入龙虾尾，撒上葱花、香菜、白芝麻即可
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