悲剧还是发生了！近日，河南汝州，一老太菜炒的太多了，又不舍得倒掉，就将剩菜放进冰箱保存，第2天拿了盘土豆继续吃，没想到晚上就上吐下泻，去医院检查后被诊断为急性肠胃炎，住了4天院终于有所好转！网友：再也不敢吃剩菜了。 这位老太太平时做饭就特别“惜粮”，只要菜炒多了，哪怕就剩下一点点，她也舍不得倒进垃圾桶，总想着“下次还能吃”，然后就把剩菜全都放进冰箱里存着。 那天她炒土豆的时候，又做了不少，没吃完的那盘土豆，就跟往常一样被放进冰箱“保鲜”了，等到第二天，老太太看着冰箱里的剩土豆，觉得扔了怪可惜的，就把这盘隔夜的土豆拿出来热了热，然后就吃了。 结果到了晚上，意外就来了，老太太突然开始上吐下泻，折腾得特别厉害，家里人一看情况不对，赶紧把她送到了医院，到了医院一检查，医生给出的诊断是急性肠胃炎，得住院治疗。 这一住就是4天，老太太在医院里遭了不少罪，身体才慢慢好转起来，更让家里人无奈的是，当事人史女士还说，家里好不容易才存下点钱，结果就因为这一盘剩土豆，全搭进住院费里了，真是让人又心疼又觉得无奈。 而且不止是剩土豆，老太太平时只要是剩下的菜，不管是啥，都舍不得倒，习惯性地往冰箱里塞，总想着下次接着吃，谁能想到这次就出了问题呢。 这件事在网上传开后，网友们也议论纷纷： 有网友说：“我家老人也这样，总觉得扔了可惜，看来真得好好跟他们说说了，健康可比省这点菜重要太多了！” 还有网友感慨道：“以前一直觉得冰箱就是‘保险箱’，剩菜放里面肯定没事，现在才知道，隔夜剩菜的风险这么大，以后可真不敢随便乱吃了。” 其实这件事也让咱们明白，冰箱虽然能帮着保鲜，但它可不是万能的“保险柜”，尤其是像土豆这类蔬菜，隔夜之后很容易滋生细菌，就算后来加热了，也可能存在安全隐患。 咱们节约粮食是好事，但也得建立在保证健康的基础上，可不能因为舍不得剩菜，就拿自己的身体去冒险呀。 那么你们怎么看待这件事呢？欢迎在评论区说说你们的看法吧！ 信息来源：《老人吃隔夜土豆上吐下泻确诊肠胃炎》都市报道
