一次醒发宝宝果蔬夹心馒头丨辅食机简单制作
宏恺谈美食
2025-09-07 09:01:42
🌈松软香甜的果蔬夹心小馒头,一次醒发,做法简单,可做宝宝的手指食物,一口一个,好吃到停不下来~有辅食机的宝妈快给宝宝安排起来吧!
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南瓜夹心小馒头
1️⃣红薯加奶料理棒打成泥装入裱花袋
2️⃣南瓜蒸熟加奶料理棒打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,面团搓成长条,擀成薄片,挤入红薯馅
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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红枣夹心小馒头
1️⃣红枣蒸熟去核加奶料理棒打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,枣泥装入裱花袋备用
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入枣泥馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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紫薯夹心小馒头
1️⃣紫薯蒸熟加奶料理棒打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,紫薯泥装入裱花袋备用
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入紫薯泥馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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菠菜心小馒头
1️⃣菠菜焯水打成汁,放面粉、酵母和成光滑面团
山药加奶料理棒打成泥装入裱花袋
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入山药馅
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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原味夹心小馒头
1️⃣南瓜蒸熟加奶料理棒打成泥,装入裱花袋备用
2️⃣面粉、纯奶、酵母和成光滑面团
3️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入南瓜馅
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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星空夹心小馒头
1️⃣面粉、蝶豆花粉、酵母和成光滑面团,山药蒸熟加奶料理棒打成泥加蔓越莓碎拌匀装入裱花袋
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入馅料
3️⃣4️⃣同上
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❤️纯奶可换成清水或配方奶
❤️面粉吸水性不同可适当调节果蔬泥的量
❤️醒发一定要到位,馒头才会松软
❤️做馒头用到了最近新入手的博朗料理棒MQ5025,德国品质,真的是超级好用,有21档精准调速,可以根据宝宝的月龄,将食材打成不同的细腻程度,即使是宝宝初期的辅食量也是可以搅打的,平时还可以打果汁、奶昔,一机多用,人体工学设计操作简单,机身自带金钟罩防飞溅设计,而且易清洗无死角,无论是给宝宝做辅食还是家用都非常方便
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