本报讯（张子家）“直播售卖真空包装食品安全问题不是个例，已然是全行业普遍存在的消费风险点。通过大数据模型，可以让检察机关更便捷地监督、更好地保障异地寄递食品安全。”日前，秦皇岛经开区人民检察院针对办案中调取的8家商铺及396条异地寄递数据建立了大数据法律监督模型，一名应邀参加研判会的“益心为公”志愿者如是说。

2025年3月15日，经开区检察院收到河北省公益诉讼检察大数据智能化应用平台推送的某商铺直播违规销售真空包装食品的问题线索后，邀请具有从事食品工作经验的“益心为公”志愿者对该商铺的真空设备性能、管道设计、密封部件泄漏及O型圈磨损等情况进行实地检测，认定各类参数均不符合《食品安全国家标准食品容器、包装材料生产通用卫生规范》，存在食品安全风险隐患。同时，邀请燕山大学“益心为公”志愿者依托大数据检索、自然语言处理（NLP）及AI智能识别技术，对外卖平台中的商品标题、详情页、直播话术等文本场景进行扫描，精准锁定开展异地寄递真空食品商铺8家。通过向行政审批部门调取《食品小作坊生产许可证》《食品经营许可证》等证件办理情况，以及向某快递公司调取8家商铺异地寄递数据396条，形成有效的证据链条。

同年5月22日，经开区检察院邀请两名“益心为公”志愿者参与听证。燕山大学“益心为公”志愿者对大数据检索过程进行说明。具有食品工作经验的“益心为公”志愿者针对食品包装真空度未达到0.08MPa的影响、食品真空包装后的二次污染、耐酸包装膜配备等方面提出意见和建议，协助检察官聚焦食品安全核心风险点，为后续法律文书撰写、案件定性提供专业依据。6月4日，经开区检察院向相关行政机关制发检察建议，建议其督促有关商家及时整改真空熟食包装、运输、贮存等环节违规行为，进一步规范辖区快递企业寄递查验、食品承运温度管控工作，确保寄件信息可追溯、寄递温度标准规范。截至8月20日，被建议单位通过联合开展真空包装熟食专项活动，累计检查违规开展真空包装熟食商家77家、约谈7家、停止经营5家，整改食品标签问题80处，签订承诺书130份，责令整改并下架广告120处、发放《提示卡》2600份。通过建立真空包装食品溯源机制，确保各环节安全、规范、信息可追溯。

随后，经开区检察院组织两名“益心为公”志愿者跟进监督本案整改效果，通过实地评估与大数据对比，确保问题整改到位。

在高校“益心为公”志愿者的技术协助下，依托数据清洗、关联分析与异常识别算法，该院干警经过几个月的努力，对该案调取的资质审核、异地运输数据以及实地走访情况数据进行三方数据核验，构建了真空包装食品异地寄递大数据法律监督模型，推动数据监督成果逐级应用。