莫氏鸡煲的老莫叔又失算了，本以为听从网友的建议，公开了鸡煲配方之后，可以劝退大家，谁料当他推开店门的那一刻才发现，现实直接把他的算盘砸了个稀碎。

天刚蒙蒙亮，天边还挂着未褪去的淡青色，老莫叔一步步挪到自己的鸡煲店门口。

那段时间可把他熬坏了，他每天天不亮就起床选鸡、宰鸡，一天下来连坐下来歇五分钟的时间都没有。

有网友刷到他的这个吐槽，在评论区给他支了个招——让他把怎么做的教程发出来就好了。

老莫叔没什么大野心，开这家鸡煲店几年了，初衷就是图个安稳，每天招呼十几桌熟客，傍晚收工后能去巷口跟老伙计下盘棋、聊聊天，过着不慌不忙的小日子。

可谁能想到，一个外地来的美食博主误打误撞进了他的小店，从那以后，他的小店就再也没闲过。

其实在这之前，老莫叔已经试过好几种法子想把食客“劝退”，可他越是这样，大家的好奇心就越重。

不光周边的街坊来排队，连几百公里外的人都专门开车过来，就为了尝一口他做的鸡煲。

所以网友一提公开配方，老莫叔几乎没多想，当天下午就找伙计帮忙拍了条短视频。

视频发出去后，评论区就炸了，有网友说：“叔你也太实在了吧！别的商家藏着掖着，你倒好，连诀窍都往外说，这份真诚真的少见。”

有网友说：“完了完了，我本来还想在家复刻省点事，看你说得这么详细，反而更想去店里吃正宗的了。”

与此同时，视频发出去之后，老莫叔心里一块石头落了地，他盘算着，配方都公开得这么详细了。

大家在家跟着做，就能做出差不多的味道，肯定就不会再费功夫来店里排队了，他也能好好歇几天，再找回之前的清闲日子。

他原本以为，之后店里会冷冷清清，可眼前的景象，却让他彻底懵了——店门口的队伍，比之前任何时候都长。

从他的店门口开始，沿着老巷往巷口延伸，一眼望不到尽头，连巷口的马路边都站满了人，密密麻麻的。

老莫叔愣了好半天，又伸手揉了揉眼睛，怀疑自己是没睡醒，还特意后退两步，可眼前的队伍依旧纹丝不动。

队伍里的人五花八门，有背着行李箱、戴着墨镜的游客，举着手机对着店铺招牌拍个不停，还跟同伴说“可算找着地方了，就等这口鸡煲”。

还有一些穿着工作服的年轻人，应该是特意提前请假过来的，手里紧紧攥着刚领到的号码牌，眼神里满是期待，就怕轮到自己的时候，鸡煲卖完了。

队伍里面，还有几个人正凑在一起聊天：“昨天我照着老莫叔发的配方做了一锅，看着步骤都对，可味道就是差远了，还是得来店里吃才正宗，这火候和食材，在家根本把控不好。”

旁边的人连连点头：“可不是嘛，我也试了，看来不光要有配方，还得有手艺。”

大家之所以愿意花时间来排队，不光是因为鸡煲的味道好，更重要的是，大家认可他的实在，认可他不玩套路的性子。

这些年，他一直坚持选新鲜食材，不偷工减料，哪怕成本高一点，也不愿意糊弄食客。

对于这件事，您有什么想说的吗？欢迎评论区留言讨论。

（信息来源：风芒新闻）