现代人多害怕甜味（水果蔗糖），阿育吠陀认为对于卡法人甜没有谷物坚果肉蛋奶更可怕。在阿育吠陀看来甜味分显甜（水果蔗糖）和隐甜（谷物肉蛋奶坚果）两种。隐甜比显甜更重（水土多）密（空少）黏（米面都可以做成延展性强的粉面馒头年糕）油（水被炼化成了粘稠程度），更导致食积增水土发胖。显甜多是轻（水土相对少）润（水被炼化成了半粘稠程度）清（通泻风火水土）。这个理论怎么用呢？中医的五谷为养是对的，但中医误以为人人能吃的五谷量是一样的，而且对于黏食（面条馒头粥）的适合人群认识也不清晰。阿育吠陀认为卡法人能吃的五谷量最少，尤其不适合吃熬得黏稠的粥（阿育吠陀认为粘稠粥是油黏，清稀粥是润）和揉捏摔打后制成的米面制品（黏和密增强）。风火不虚的卡法人如果馋而不饿时应该吃水果解馋会比谷物导致的沉重水肿发胖轻。