6月16日曝光,四川一女子带娃吃火锅,点的“鲜榨玉米汁”孩子猛喝好几杯,眼看快喝完,大人才惊悚发现里面竟全是塑料碎渣!店家解释更无语:员工不小心把糖包一起打了!更离谱的是,女子后面发现所谓的“鲜榨”竟是拿预包装玉米糊弄人!事后赔偿彻底谈崩!
徐女士当天带着孩子去家附近的火锅店用餐,孩子平时就爱喝玉米汁,她看见菜单上标着“现榨鲜玉米汁”,想着食材新鲜健康,就点了一扎。玉米汁端上来的时候冒着热气,口感浓稠香甜,孩子连着喝了三四杯,大半扎都下了肚。
徐女士自己没怎么喝,等孩子喝够了,她端起杯子想把剩下的喝完,刚喝了一口就觉得口感不对,嘴里有细碎的硬物,吐出来一看,是指甲盖大小的塑料碎片。她赶紧倒出杯底的残渣,里面混着不少透明、银色的塑料碎渣,还有没被完全打碎的包装袋边角,看得她后背发凉。
她当场就喊来了店长,店长看了之后没多辩解,说应该是后厨服务员操作的时候图省事,把带塑料包装的糖包直接丢进了榨汁机,连袋子都没拆,打碎之后混在了玉米汁里。店长态度看着很诚恳,说这是员工操作失误,愿意按照饮品价格的十倍赔偿,给徐女士退钱再补十倍的差价,这事就算过去了。
徐女士当场就拒绝了这个方案。她在意的根本不是几十块钱的赔偿,是孩子喝了大半扎带塑料渣的玉米汁,会不会伤身体。孩子才几岁,肠胃娇嫩,代谢能力也弱,这些细碎的塑料碎片吃进肚子里,会不会划伤消化道,会不会堆积在体内影响肝肾功能,谁也给不了准话。
她要求商家负责带孩子去医院做全面的身体检查,留存后续的健康随访责任,万一后续孩子身体出了问题,商家要承担对应的医疗费用。
双方僵持的时候,徐女士多问了一句后厨的榨汁流程,店长支支吾吾答不上来。徐女士起了疑心,再三追问之下才知道,店里标注的“鲜榨玉米汁”,根本不是用新鲜玉米粒现榨的,是用预包装的玉米浓浆直接加热调出来的,连新鲜玉米都没碰过。所谓的鲜榨,就是把预制料倒进机器里打热一遍,挂个鲜榨的名头卖更高的价格。
这个发现让徐女士彻底火了。本来塑料渣的事就够闹心,现在连食材都涉嫌虚假宣传。她花了鲜榨的价钱,买到的是预制冲调的饮品,还附带了一肚子塑料碎渣,商家从头到尾都在糊弄消费者。之前的操作失误说辞,也显得更敷衍,连原料都是预制的,所谓的榨汁流程根本没多少操作空间,连个糖包都能不拆包装直接打进去,可见后厨的管理有多混乱。
后续协商的过程很不顺利。商家始终觉得是小事一桩,说糖包的包装是食品级材质,就算吃进去也会跟着粪便排出来,不会对身体造成伤害,没必要去医院做检查。他们只愿意接受十倍饮品价格的赔偿,再多的要求一概不答应,还说徐女士是小题大做,想借机讹钱。
徐女士彻底寒了心,她已经保留了剩下的玉米汁样本、消费记录和现场沟通的证据,准备通过法律途径起诉维权。她先带孩子去医院做了基础的身体检查,后续还要定期复查,确认孩子的身体没有受到损伤。她要的从来不是额外的赔偿,是商家该承担的责任,还有对消费者最起码的尊重。
这件事最让人反感的,从来不是一次操作失误。是商家打着鲜榨的旗号虚假宣传,赚着更高的利润,却连最基本的操作规范都守不住。出了问题之后,不想着怎么弥补消费者的损失,怎么保障孩子的健康,只想着用几十块钱打发人,还倒打一耙说消费者小题大做。
餐饮行业的底线,从来都在看不见的后厨里。鲜榨饮品用预制料包充数,已经是很多门店心照不宣的潜规则,消费者花了更高的价钱,买到的却是成本极低的冲调饮品。连糖包拆不拆包装这种基础操作都能出错,足以说明后厨的培训和管理形同虚设。食品安全无小事,入口的东西容不得半点敷衍,一句员工不小心,担不起孩子的健康风险,也撑不起一家店的口碑。
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