端午节在家包粽子，你们包了吗？
说起包粽子，还有一个故事呢。
以前做女儿的时候，家里什么事都是爸爸妈妈安排好，虽然算不上是衣来伸手，饭来张口，但是家里家外很多事也不需要我们动手啦。
特别是过年过节，每次厨房都是爸爸的专属地盘。
长大后结婚成家了，我们也为人父母了。啊？再也不能有公主病了，啊？啥事都要学着呐，哪怕不会做，也要顶着头皮硬上。
记得第一次包粽子，是在老家过端午节的时候和我老公的婶子一起包的。婶子是一个心灵手巧的女人，做事特别麻利。婶子知道我们要回家过端午节，提前把粽叶子都摘回来煮好洗干净了，馅料都准备好了，就等着我们回来一起包粽子。因为我曾经对她说过，我要跟她学包粽子。
广东人的粽子馅料特别丰富，并不像传统的粽子只包糯米，花生，红豆，红枣。
婶子买了一大盘的五花肉，切成一大片一大片的，用南乳，酱油，各种调料把它腌制好，还用柴火炒过了，说是这样，吃起来更香。。除了五花肉，还有一盘子瑶柱和虾仁，剥好壳清洗干净的板栗仁和咸蛋黄。
我问婶子，我说用虾仁和瑶柱包粽子，粽子好吃吗？虾仁不是有点腥味吗？婶子说这样包出来的粽子一点都不会感觉有腥味，可鲜了。不信待会你吃吃看，包你食过番寻味。婶子告诉我，本来她还打算泡点鲍鱼干的，但是忘记了，现在来不及了。
啊？真是颠覆了我的认知，原来粽子还可以有这种做法。
包粽子的时候，我看见婶子拿两张粽叶，随便一卷一折糯米和各种馅料就裹起来了，特别简单。
于是我也学着婶子的样子拿两张粽叶，在粽叶的1/3处折个角，然后用一只手轻轻的托住，另一只手用勺子搞点糯米上去。还是挺简单的嘛。接着我在学着婶子的样子，把其他的馅料再铺到糯米的上面，绿豆，花生，五花肉，咸蛋黄，瑶柱和虾仁，可是我发现我馅料都还没有铺完整个半个粽子早已经散架了。原来拖住折角粽叶装糯米的那只手有点不听使唤了。装一点糯米的时候还拖得住，然后馅料越放越多了，手就拖不住了。整半个粽子已经散架了，原来只好脚拖住的糯米完全爆开了，已经没有折角了。婶子告诉我。第一次糯米不要放的太多，然后再铺馅料，第二次再铺一层，少量的放，太多啦，肯定包不住。我又重新发第二个，这一次我不再像第一次那样放上一勺，糯米放少一点只放半勺子了，继续把其他的馅料都铺上去。还行，没有散架，继续再铺一层糯米。铺完了，我发现这粽子有点样子啦。接着我又学着婶子的样子，用大拇指和食指顶住粽子叶边，另外一只手托住另一边粽叶头，把它折过来。正当我心里高兴的时候，感觉我已经成功学会了，折过来的粽叶今年爆开了，糯米再一次散了出来。
第二个粽子又以失败告终。
都说事不过三，再包第三个粽子一定能学会了。
刚刚那个就差一点点，就是最后一步。
这一次我有经验了。
第三个粽子包裹模式启动成功。
包到刚刚最后那一步散架的那里，我吸取了上一次失败的教训。像婶子那样手轻一点，力度温柔一点。
咦，成功了。
还没完呢，还要绑绳子呢。
我拉了一条绳子像婶子那样，把粽子捆起来。。捆绑成功之后发现怎么我发出来的跟婶子的是两个模样呢？婶子包出来的粽子棱角分明，我包出来的粽子，歪歪扭扭，完全没有棱角。而且刚刚小心翼翼折角的地方，糯米已经在偷偷的瞄出来了。
婶子说这是一个不合格的粽子，如果这样放到锅里煮会让整锅都变成糯米粥。
重做，还得重做。
就这样一次又一次的重做，做了大约半个小时的返工。终于学业有成，包出来的粽子有模有样。
我都被我的耐心感动了。
粽子彻底的征服了我。
连婶子都笑话我，说我半个小时就包了两个粽子。
没关系，反正我已经学会啦。
现在只要我想吃粽子，我就自己买材料回来自己动手包。
记得有一年端午节，我闲着没事，自己包了几百个糯子去摆摊，还赚了几百块钱呢。