厉害了这家印度餐厅，央视都报道了，当地还给免房租，全力支持，肯定会做的越来越好，将来会不会开遍全国各大城市，再招聘大量印度员工，这样我们这些城市也成了“国际化城市”了。

这事主角是印度创业者德福，最早要追溯到2013年西安大唐西市的丝路招商。当地为打造异域风情街区，通过使馆牵线邀约，给了他首店两年全额免租扶持。

除了免房租，当地还开足了办事绿色通道，营业执照24小时内就能办妥，外籍员工的工作签证一周就能批下来。德福自己也坦言，没有这些帮助走不到今天。

靠着这波扶持顺利起步，德福的生意越做越红火，十几年间在西安、武汉、昆明等8座城市开出11家门店，巅峰时期单店单日流水能突破两万元。

门店持续扩张的同时，他从印度老家招聘了一百多名员工，从店长、主厨到基层服务岗，核心岗位几乎全是印度籍，本地员工占比低到可以忽略。

不止用人形成闭环，店里的核心香料、食材也大多从印度直接进口，连装修用的木雕大门都是印度淘来的古物，供应链几乎和本地市场没交集。

这就戳中了最核心的争议点：公共资源给出的免租福利，最终换来的就业岗位、采购订单，几乎没多少落到本地百姓和本土商家手里。

换成本土餐饮老板，别说免两年房租，哪怕能申请到一点创业补贴都不容易。同样是开门做生意，凭什么外籍商户就能拿到超国民待遇？

很多人可能不知道，央视的相关报道是2024年的旧闻，讲的是他的创业经历。最近被翻出来发酵，不少人故意模糊时间带节奏，制造对立情绪。

更耐人寻味的是不少人的奇怪心态，觉得街上多几家外国餐厅、多几个外国人上班，城市就成了“国际化大都市”，这认知实在太肤浅片面。

真正的国际化，是人才双向流动、产业深度融合、文化平等交流，不是单方面让利请外国人来，凑个人头就算是国际化名片。

学者汤家凤也曾公开质疑此事，他的疑问代表了很多人的心声：扶持外籍商户的前提，是要能给本地带来实打实的就业与经济增益。

不可否认这家餐厅有它的价值，原汁原味的印度风味，确实丰富了本地的餐饮选择，也算是丝路民间文化交流的一个微小窗口。

德福本人也早已融入中国生活，娶了中国妻子，两个孩子在西安出生长大，自己还参演过几十部影视剧，算是外籍创业者里的熟面孔。

但个人的励志故事，不能掩盖政策扶持的性价比问题。招商引资本该算清总账，看清楚给了扶持能带动多少本地就业、拉动多少周边消费。

看看国内很多做异域料理的餐厅，主厨可能是外籍，但服务、采购、管理大多启用本地人，既保住了口味特色，也带动了本地就业。

当初大唐西市推出免租政策，初衷是打造丝路风情的文旅标签，靠特色商户带动整条街区的人气，从全局看有它的招商逻辑。

可如果所有异域商户都照搬这个模式，只拿福利不融入本地，那招商就变了味，成了单纯用公共资源换几张“国际化”的门面照片。

照现在的扩张势头，德福的餐厅继续开进更多城市不是没可能。但每到一座城市，都要当地免房租、开绿色通道吗？这个先例不能乱开。

还有用工合规的问题也不能含糊，一百多名印度员工来华工作，签证类型是否合规，用工手续是否齐全，这些都得经得起核查。

一座城市的底气，从来不是靠给外国人免房租赚来的。真正的吸引力，是公平透明的商业环境，是让所有创业者凭本事吃饭的土壤。

开放包容是我们一贯的态度，欢迎各国创业者来中国打拼，但前提是规则一视同仁。扶持可以给，得换来回馈本地的实实在在的价值。

别再把“有外国人”和“国际化”划等号了。城市的国际化，藏在普通人的收入里，藏在本土企业的竞争力里，藏在公平的规则里。

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