客家民风民俗，生活习惯和文化理念，大多源自周朝统治过的周地民间传统习俗。是由陕西关中、河南河洛地区的生活习惯，慢慢演变而来。
所以，南迁的客家人，不同于岭南当地土著，仍然延续了北方故土的民风民俗，具体表现为:

1. 宗庙祠堂制度
客家祠堂在民间普及虽在宋明，但客家人村村建祠堂，分上厅祖龛、中厅行礼、下厅聚会，祠堂排位严格依照周代昭穆制。其“左昭右穆”的排位规则，直接源于周代宗法制度。立祠奉祀先祖，是贵族与平民最重要礼法。客家祠堂，就严格遵循了儒家的这种宗法礼制。

2. 围屋聚族而居
客家人，是以宗族为单位的汉族移民群体，保留了聚族而居的传统习惯。所以，客家围屋（土楼、围龙屋等）集家、祠、堡于一体，聚族而居、防御性极强的防御性民居特点。而且，可追溯到汉魏晋北朝时期中原的“坞堡” 。这种民居模式，自秦汉、唐末五代随河洛民众南迁而落地生根。

3. 四时祭祖、慎终追远
“春祠、夏禴、秋尝、冬烝”源于周朝。净手、摆三牲、焚香跪拜、诵祭文、分胙肉……整套流程，高度复刻周代家祭流程。周人“国之大事，在祀与戎”的理念，被客家宗族刻进了家训中，留传了下来。客家人保留的四季祭祖及“蒸尝”一词，正是对这一周礼的千年传承。

4.语言语音
留存了，自西周陕西关中雅言而来的大量特征，保留了很多周朝以来的古汉语词汇，及日常口语使用。比如“乌”：黑色，《诗经》周人常用“乌木、乌雀”，北方则改用“黑”，客家话“黑”一律称作“乌”；“食”：吃饭，周代通用口语，中原后世分化为“吃”，客家全境统一说“食饭、食茶”。

音韵上，客家话保留了周秦古音框架。那时，西周雅言以关中语音为基准，客家话保留完整的入声、闭音韵尾，没有普通话的语音简化。诵读《诗经》（周代诗歌总集）时押韵贴合度极高；像“窗、双、江”这类上古韵字读音，贴合周秦关中语音层次，是周朝语音，非常珍贵的参照样本。

5. 婚嫁六礼
客家传统婚俗，严守“六礼”（纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎），历史渊源也可追溯到周朝。提亲合八字、下定聘礼、择吉日、新郎亲上门迎娶，礼节繁琐庄重，均严格遵循周朝婚俗礼法而来。

6. 丧礼称谓
客家沿用“祖考”、“祖妣”及“孺人”等称谓，是承袭周礼的直接体现。这套书面称谓，本是西周定型的官方礼法称谓，如今关中、河洛民间日常早已不用，却在客家丧葬、祭祀文书里，沿用了千年。

7. 耕读传家
“耕读传家”的理念，本是周朝以来，士民立身的基本准则。客家人，沿袭了中原儒家这套重农尚学的传统，历来都将读书视为家族头等大事。
西周贵族讲究“朝耕暮读、文武兼修”，寒门士人依靠读书改变阶层。客家人无论家境贫富，再贫瘠的山乡也必办学堂、重文教，“茅屋出公卿”的观念深入人心。关中周文明最推崇耕以养家、读以修身，这套生存价值观是客家民系最鲜明的标签。

总之，客家人跨越千年，仍将这些源自周朝故地的礼制与观念，带入了岭南偏远山区，侥幸得以保存至今。从而，为研究中华上古汉族文明，提供了非常珍贵的“活态”样本，堪称传统汉族文化的活化石。