旅行结束了,日子又回到按部就班的轨道上,打扫、锻炼、做饭,回归正常生活。昨天我把去延吉吃的美食写了一篇合集,引得很多人都想去延吉大快朵颐一番。延吉美食虽然让人回味无穷,但是真正让我百吃不腻的,其实还是家里的饭菜。
我喜欢经常出去走走,除了欣赏美丽的风景,也是为了品尝不一样的烟火。他乡的美食有着当地独有的风味,带着旅途的新鲜感,一口下去是陌生又新鲜的体验,给出行增添了许多快乐。但看过再多风景,品尝过再多珍馐,真正刻在味蕾上、百吃不腻的,还是自家餐桌上简简单单的家常菜。 在延吉吃了好几天各式各样的地域美食,感觉已经到了极限,再吃就吃不动了,格外想念自己做的家常便饭。今天给自己做了油焖大虾、辣白菜炒土豆片、糯米笋炒五花肉。裹满酱汁的大虾,酸甜入味;辣白菜炒的土豆片,酸辣开胃;还有糯米笋炒五花肉,鲜辣下饭。热气腾腾端上桌,每一道菜都是熟悉的味道,没有精心的摆盘,没有精致的餐具,满满全是生活的气息。 在外旅行,吃的是“风景”、是“文化”;在家里,吃的是“归属”、是“情感”。前者让我体验,后者让我心安。旅行是向外探索,而家是向内回归。山珍海味再好,也只是短暂的惊艳。家里的一餐一饭,看着平淡朴实,却最熨帖肠胃,抚慰人心。



