老话讲“秋天不吃酸，走路打弯弯”，立秋到处暑这段时间，天干物燥，人容易口干舌燥、浑身没劲，正是吃酸的好时候。
别整那些花里胡哨的，菜市场这三样“酸食”抓紧安排上：
1. 酸葡萄：老话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，紫葡萄富含花青素，酸甜多汁，一口下去津液就来了，专治秋燥嗓子干。
2. 醋泡姜/陈醋菜：俗话说“少盐多醋，长寿之路”。天热没胃口，拌凉菜多放点醋，或者早上吃两片醋泡姜，开胃又提神，把夏天耗掉的精气神补回来。
3. 酸汤鱼/番茄牛腩：番茄红素遇热好吸收，炖得软烂入味，酸甜开胃，一碗下肚暖身又润燥，比喝凉水得劲。
记住，吃酸是为了“收”，把肺气和阳气收住，别秋天还在猛吃姜蒜辣椒，那叫“散”，越吃越燥。
