河北张家口白菜泡甲醛事件爆光后，冲上热搜。
最后结局收菜商贩可能被当地卫健委罚款处罚，最倒霉的应该还是当地菜农，满地的大白菜没人收购了，只能烂在地里，真是一颗耗子屎毁了整锅汤。

希望当地领导引以为戒，切勿因噎废食，及时清除害群之马，大力加强蔬菜检测措施，从源头上杜绝毒菜事件再次发生，把农民损失降到最低，方为上策。

10年前，我一个同事是张家口农村的，那个时候就这样了，说让我千万不要吃白菜表面那几层叶子，全是防腐剂。

蔬菜最好是不要跨省，每个省都得有自己的蔬菜基地，粮食基地，这样蔬菜不容易因为运输时间而不新鲜，不要到处都是圈地建设高楼。网上卖蔬菜的 十有八九。我买过河南那边的菠菜，黄心菜。放冰箱一个多星期不带蔫的！我自己老家的放冰箱3天就蔫的不行了！

视频中白菜是用根部蘸的甲醛，所以不是说剥掉外边几层就安全了。整颗都会因为根部的吸收含有甲醛。

豆包：抱歉是我之前说得不够严谨，确实甲醛会顺着白菜根部向内渗透，只剥外层没法完全消除风险，有刺鼻消毒味的白菜千万别碰，目前相关部门正在调查跟进这件事。

张家口地区温差比较大，是疏菜生产基地，由于菜质好南方人特别喜欢。这次甲酫事件就好比南方香蕉往北方运一样，如果用冷链运输成本翻倍，用普通货车运输必须要进行冷块或药物处理，否则的话从张家口到江苏，虽然一路绿灯，白菜到了南方一定放不了多长时间会很快烂掉，放药物必须要有个量，用多少算不超标，这需要当地质检部门加大宣传力度，告知菜农，果农不要超标用药量，否则后果很严重！

凡辖区内出现类似事件，主管领导，主管部门，主管人员一律追责！并彻底追究有害物质的销售和生产者！

装车的就是当地菜农，泡甲醛不是他们的本意，但是操作就是他们，一样是明知故犯，在法律上，这件事情属于制作贩卖有毒有害食品罪，收菜的人是主犯，菜农是从犯，司机如果装车时候在现场，也是知情人，也要负责任，一样有拒绝承运和举报的义务，之所以没人当回事，是因为司空见惯了。

其实打假很简单，不能单纯靠监管部门，要发动人民群众，采取奖惩制度，重罚违法者，重奖励举报者。

今年前有杨梅事件，现有白莱事件，政府部门再不管制，怕是粮食也要这样了。

当地监管部门是否存在知情不处理？我发现这些问题，如果不是有正义感的博主爆出来，监管和菜市场检验一百年也查不出问题。