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封神快手菜!蒜蓉油焖大虾,3步搞定壳脆肉嫩的家常硬菜
老妈说，家常菜的精髓就是“突出本味”，大虾本身就鲜，不用堆砌调料，抓好火候和蒜蓉的香味，就能做出绝味。现在我自己成家了，也常做这道菜，每次翻炒蒜蓉时，香味飘满屋子，就想起小时候围着灶台等开饭的日子，简单的味道里...
天冷了 就该吃这些热腾腾的家常菜
滑蛋牛肉饼 简单做法 1.牛肉选里脊或后腿肉，逆纹切薄片，加少许盐、生抽、淀粉、料酒、一点油抓匀，腌10分钟（淀粉+油是“锁嫩双保险”）。2.热锅少油，大火快炒牛肉至变色立刻盛出（千万别炒老）。3.鸡蛋加少许盐和几滴清水...
蒜香鸡全翅:一口沦陷的家常灵魂菜
要说家里最受欢迎的硬菜，我家冰箱永远囤着鸡全翅，而蒜香做法更...其实家常菜的魅力就在于此，简单的食材搭配用心的做法，就能传递出最温暖的味道。如果你也喜欢蒜香和鸡翅，一定要试试这个做法，相信你会和我一样，一口就沦陷～
![我还是爱喝冰糖雪梨[比心]](http://image.uczzd.cn/7016293541363166596.jpg?id=0)
