标签: 家常菜
酸菜豆腐煲是一道酸香开胃的家常菜,豆腐充分吸收了酸菜的浓郁风味,汤汁醇厚,特别适合拌米饭
嫩豆腐或老豆腐1块、猪肉末100克、酸菜200克、青葱、蒜、青椒、淀粉适量。调料需要盐、生抽、味精（或鸡精）、花椒粉（或胡椒粉）。1.豆腐切块后，放入油锅中煎至两面金黄定型，这样炖煮时不易散碎，且能更好地吸收汤汁。...
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Viper:想念中国的家常菜,会抽时间与昔日队友聚餐
他坦言“想念在中国常吃的家常菜”，但同时展现出职业态度：“会专注训练，将利用剩下的时间与昔日队友聚餐。对于本届全球总决赛版本，他分析到：“下路格局变化较大，女警、金克丝等英雄强度突出，预计会频繁登场。归根结底，...
酸豆角炒肉末是一道非常开胃下饭的湘菜家常菜,酸爽的豆角搭配香嫩的肉末,能让你轻松多吃两碗饭。
1.切丁后浸泡或煸炒，去除多余盐分和酸涩味。根据酸豆角的咸度调整浸泡时间，尝一下咸淡再决定后续是否加盐。2.加入生抽、淀粉等抓匀，锁住水分使肉末更嫩滑。选择肥瘦相间的猪肉（如五花肉、前腿肉），炒出来会更香。...
孕期吃这12道家常菜,鱼鲜肉嫩超下饭,养胎不长肉!
一、清蒸鲈鱼 食材：鲈鱼 1 条（约 500g）、姜片 5 片、葱段、生抽 2 勺、盐少许 步骤： 1.鲈鱼去黑膜划刀，用盐、姜片、葱段腌 10 分钟，热水洗净去腥 2.鱼盘垫筷子，放鲈鱼，水开后蒸 8 分钟焖 2 分钟，倒去盘内腥水 ...
解锁 9 道家常菜!汤鲜菜香超下饭,新手零翻车,全家抢着吃
一、鲜辣豆芽豆腐牛肉汤 食材：牛肉 150g、黄豆芽 100g、嫩豆腐 200g、小米辣 2 根、姜蒜少许、生抽 1 勺、淀粉半勺、白胡椒粉 1g 步骤： 1.牛肉逆纹切薄片，用生抽、淀粉抓匀腌 10 分钟；豆芽焯水去涩，豆腐切小块 ...
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分享5道家常菜,吃一次就上瘾,每次做都要吃上3碗米饭
分享5道家常菜，吃一次就上瘾，每次做都要吃上3碗米饭。分别是：娃娃菜炖粉条、蜜汁鸡胸肉、椒盐虾仁、盐焗手撕鸡、线椒炒蛋。娃娃菜炖粉条 粉条滑溜溜的，吸满了汤汁，娃娃菜炖得软乎乎的，蒜香和辣椒的微辣渗入每一口，鲜香...
今晚做了“2菜一汤”都是简简单单的“家常菜”你看咋样?
今天晚餐依旧是简简单单的家常菜，做了2菜1汤。虽都是些寻常不过的家常菜，但胜在味道朴实可口，特别开胃下饭，让人吃得舒舒服服。分享给大家看看今晚的餐桌，你觉得这搭配咋样？一、麻婆豆腐 麻婆豆腐，那可是响当当的川菜...
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一周不重样的6道家常菜!健康又下饭,全家都爱吃
01 韭菜炒鸡蛋 【食材】 韭菜、鸡蛋、十三香、盐、食用油 【做法】 1.韭菜洗净切碎，打入鸡蛋，加十三香和盐搅匀。2.热锅少油倒入蛋液，煎至定型后翻面炒散。3.炒至金黄熟透即可出锅。02 蒜蓉粉丝 【食材】 ...
土豆的6种家常菜做法,一看就会!
01红烧土豆 【食材】 土豆、蒜米、葱花、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、盐、食用油 【做法】 1.土豆去皮切块，下锅煎至两面微焦，加入蒜末炒出香味。2.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉、少许盐和适量清水，...
六款适合秋天吃的低卡营养蒸菜家常菜,一看就会!清淡不上火
01豆腐蒸鸡腿肉 【食材】 鸡腿肉、豆腐、毛豆、小葱、姜、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒 【做法】 1.鸡腿肉切块，加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒，抓匀腌制15分钟。2.取一个蒸碗，底部铺上豆腐块，然后撒上一层毛豆...
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