很多家人为了掉秤,空腹猛灌黑咖啡,结果心慌胃痛。其实菜市场就有个天然的“燃脂帮手”:
洋葱。
常有人问我:“邱医生,吃洋葱真能减肥吗?”
能,但关键在吃法。洋葱富含槲皮素和含硫化合物,有助于改善胰岛素抵抗,减少腹部脂肪堆积,还能促进微循环。
教大家两招吃对洋葱,悄悄缩小腰围:
1,生吃或微焯水:含硫化合物怕高温,切丝后加醋和少许黑胡椒凉拌,脆爽解腻,活性成分保留最多。怕辣的可以切好后在凉白开里泡5分钟。
2,替代重油调料:炒肉时多放洋葱少放糖和酱,自带甘甜,热量直降一半。
不过邱医生要提醒一句:胃溃疡或易胃胀的朋友别贪多,熟吃更温和。
光吃洋葱不控总热量可不行,饮食规律才是减肚子的王道!
