很多家人为了掉秤，空腹猛灌黑咖啡，结果心慌胃痛。其实菜市场就有个天然的“燃脂帮手”：洋葱。常有人问我：“邱医生，吃洋葱真能减肥吗？”能，但关键在吃法。洋葱富含槲皮素和含硫化合物，有助于改善胰岛素抵抗，减少腹部脂肪堆积，还能促进微循环。教大家两招吃对洋葱，悄悄缩小腰围：1，生吃或微焯水：含硫化合物怕高温，切丝后加醋和少许黑胡椒凉拌，脆爽解腻，活性成分保留最多。怕辣的可以切好后在凉白开里泡5分钟。2，替代重油调料：炒肉时多放洋葱少放糖和酱，自带甘甜，热量直降一半。不过邱医生要提醒一句：胃溃疡或易胃胀的朋友别贪多，熟吃更温和。光吃洋葱不控总热量可不行，饮食规律才是减肚子的王道！