门诊上常有家人委屈地问我：“邱医生，查出血糖高，我天天水煮菜配西北风，快饿成仙了！”

其实，控糖不是当苦行僧，关键在搭配。教大家记牢这“降糖4宝”，吃得饱血糖还稳：

1，蔬菜当先锋：菠菜、油麦菜、黄瓜，每餐先吃一大碗，丰富的膳食纤维能像“网”一样兜住糖分，延缓吸收。

2，蛋白挑优质：鸡蛋、豆腐、清蒸鱼、瘦肉，既耐饿又几乎不升糖，肌肉留得住，血糖才稳定。

3，主食做替换：燕麦、糙米换掉半碗精白米面，注意是“替换”不是“做加法”。

4，水果两餐间：苹果、柚子、草莓个头小、升糖慢，放在两餐中间吃一个拳头大小，千万别饭后立刻吃。

记住顺口溜：先菜后肉再主食，稳住血糖肚子实。转发给身边需要的家人吧！