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很多家长都盼着抓住孩子的长高猛长期，想着多买补品、多吃肉，帮孩子把个子追上来。但不少人忙活半天，效果并不理想，问题往往就出在日常饮食上。有些常见食物看着好吃，吃多了会悄悄拖慢长高节奏；还有一些普通家常食材，性价比高，坚持吃，能给骨骼发育打好营养底子。今天就跟大家好好聊一聊，孩子长高阶段，饮食该怎么安排。
首先先说要尽量少碰的两类食物：甜食、油炸食品。这里不是说一口都不能吃，完全不让孩子碰也不现实，重点是不要频繁吃、大量吃。
先说甜食，像糖果、蛋糕、奶茶、含糖饮料，还有各种带糖的零食，都算在内。糖分摄入过多，会直接影响钙的吸收。身体代谢糖分的时候，会带走体内一部分钙；同时高糖会抑制生长激素的分泌，不利于骨骼生长。而且甜食吃多了，孩子容易有饱腹感，到正餐的时候就不想吃鸡蛋、牛奶、瘦肉这些真正需要的营养食物。除此之外，长期糖分超标还容易造成肥胖，肥胖会加速骨龄增长，让骨骺线提前闭合，相当于直接缩短了孩子可以长高的时间，这个代价很多家长都忽略了。
再说说油炸食品，炸鸡、薯条、油饼、油炸小零食都属于这一类。这类食物油脂高、热量高，但是营养密度很低。孩子吃多了容易积食、长胖，里面的反式脂肪酸还会干扰身体内分泌。很多家长觉得鸡肉有营养，炸鸡也是鸡肉，偶尔吃没问题，可经常吃，坏处远大于好处。超重、肥胖是诱发孩子性早熟很重要的诱因，一旦提前发育，孩子前期可能长得快，后期很快就停止长高，最终身高达不到理想水平。
说完需要控制摄入量的食物，接下来给大家分享适合长高、助力骨骼发育的8种家常食材，菜市场随处能买到，做法简单，不用复杂的药膳。
第一种，纯牛奶。是补钙的优选，同时含有优质蛋白，钙和蛋白搭配起来，更容易被身体吸收。挑选的时候尽量选纯牛奶，不要买风味奶、早餐奶、乳酸菌饮料，这些里面添加了不少糖。三岁以上的孩子，每天300到400毫升就足够，不用一次性喝完，可以早晚分开喝。如果孩子喝牛奶容易腹胀不舒服，也可以换成无糖酸奶。
第二种，鸡蛋。算得上性价比最高的优质蛋白来源。蛋黄里还有维生素A、卵磷脂，也含有少量维D，帮助钙吸收。每天一个鸡蛋刚刚好，优先水煮蛋、蒸蛋羹，好消化吸收，不建议做成炸鸡蛋。
第三种，虾仁。钙和蛋白质含量丰富，脂肪低，不容易造成孩子长胖，肉质软嫩，小朋友也比较容易接受。白灼、煮粥、清炒都合适，调味清淡一点。要注意，对虾过敏的孩子就不要吃了。
第四种，老豆腐或者嫩豆腐。豆制品是很好的植物钙来源，很适合不爱喝奶、不爱吃肉的孩子。家常炖豆腐、豆腐汤都合适，做麻婆豆腐的时候少放辣椒，兼顾孩子的肠胃。
第五种，西兰花。蔬菜里补钙的好选择，膳食纤维丰富，孩子吃肉多容易便秘，搭配西兰花刚好可以缓解。焯水凉拌、清炒都可以。
第六种，菠菜。里面含有镁元素，镁可以帮助钙沉积到骨骼当中。菠菜草酸含量高，下锅之前一定要开水焯一分钟，去掉大部分草酸，不然会影响钙吸收。
第七种，牛肉。红肉里面优质蛋白、锌、铁含量都不错。孩子缺锌的时候，容易胃口差、长得慢。每周安排两到三次牛肉，切成薄片或者肉末，炖萝卜、清炒都可以，不要做得太油腻。
第八种，小油菜。很平价的绿叶菜，钙含量在蔬菜里面名列前茅，热量低，好消化。煮汤、清炒随手放一把，补充矿物质，丰富餐桌。
这里要客观讲清楚，这8样食材不是什么“长高特效药”，只负责提供长高需要的营养。想要孩子长高，单靠吃远远不够，睡眠、运动、情绪这三样，同样缺一不可。尽量让孩子早点上床休息，抓住生长激素分泌高峰；每天安排跳绳、摸高、篮球这类纵向拉伸跳跃运动；平时家庭氛围轻松一点，少指责打压，孩子心理压力小，生长激素才能正常分泌。
还有两个很常见的喂养误区，大家尽量避开。第一个，不要天天只盯着这8样菜来回吃，饮食讲究多样化，肉类、蔬菜轮换着搭配，粗粮细粮均衡，营养全面才是根本。第二个，不要逼着孩子硬吃。如果一吃饭就催促、训斥，孩子抵触吃饭，就算食材再好，吸收效果也会大打折扣。
另外，如果孩子身高明显落后同龄人，连续一年长高不到5厘米，不要只想着靠食补调理。最好带孩子去正规医院儿童保健科拍骨龄片，查找生长缓慢的原因。日常食补只是养护手段，不能替代专业的医学干预。
长高是一件需要长期坚持的事情，短时间很难看到明显变化。管住甜食和油炸食品，把这些普通食材合理安排进一日三餐，再配合好作息和运动，慢慢帮孩子打好生长基础。

话题讨论：你家孩子平时爱吃甜食吗？这8种食材里面，哪几样是孩子愿意吃的？欢迎在评论区留言交流。

免责声明：本文仅为日常饮食科普参考，不构成医疗指导，每个孩子体质、过敏情况不同，饮食按需调整，生长发育异常请及时就医。