做了这5道下饭菜，不吃三碗米饭根本不够吃，值得大家去尝试。分别是：蒜香牛肉粒、肉末青菜、炸蟹柳、鱿鱼土豆条、富贵虾。

牛肉外焦里嫩，蒜香浓郁，每一口都有胡椒的微辣和蚝油的鲜香，咬下去肉汁四溢，超满足！

步骤：

1、牛肉切丁，加盐、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉、1勺淀粉、1勺油腌制15分钟。

2、少油将牛肉煎至金黄捞出备用，油热下蒜粒煎至金黄，倒入牛肉翻炒几下。

3、加1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉、少许白糖和鸡精翻炒均匀，岀锅撒上欧芹碎即可。

肉末嫩滑入味，青菜脆爽多汁，蒜香和酱汁完美融合，简单却让人一口接一口停不下来。

步骤：

1、肉末加入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺油抓匀腌制5分钟。

2、锅中少油将肉末炒至变色，加蒜末爆香，倒入青菜炒软，加入1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀即可。

外皮金黄酥脆，内里鲜嫩弹牙，蟹柳的鲜甜和黑胡椒的微辣在嘴里碰撞，越吃越香。

步骤：

1、碗中打入2个鸡蛋、3勺淀粉、少许黑胡椒粉、盐搅匀作为面糊。

2、蟹柳去壳裹上面糊，油热下锅将蟹柳炸至金黄即可。

鱿鱼Q弹有嚼劲，土豆条外酥里糯，混合着豆瓣酱的香辣和孜然的独特风味，越吃越过瘾。

步骤：

1、鱿鱼加料酒焯水15秒捞出，油热土豆下锅煎至两面金黄盛出。

2、油热将葱、蒜末、花椒炒香，加入1勺豆瓣酱、洋葱丝、鱿鱼炒匀。

3、再加入土豆条、1勺生抽、2勺辣椒面、1勺孜然粉、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖翻炒均匀即可。

虾肉鲜嫩弹牙，面条炸得金黄酥脆，椒盐和辣椒粉的香气扑鼻而来，每一口都是满满的幸福感。

步骤：

1、虾去壳去虾线留尾，加入葱、姜、1勺料酒、少许盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。

2、虾用面条缠起来，裹上一层蛋液，7成油温下锅炸至金黄酥脆，撒上椒盐、辣椒粉即可。