早晨又差一点睡过了头，拿了一片面包就急忙跑出去，怎料刚到中午，胃便隐隐作痛，整个人没什么力气，许多朋友或许也有过这类情形，忙碌起来都没空顾及用餐，要么随便吃几口就当作一顿饭，时光长了，不单胃常常出毛病，人还总是感觉疲倦，面色也变得不好看，很多时候，不是吃得有多好，而是吃进去的东西，身体没时机好好消化转化。

今天，木子来跟大家简单讲讲我常熬的一碗粥，小米山药大枣粥，此粥看似平常，若慢慢饮用上一段时间，脾胃或会良好，气血也会充足，消化顺畅了，人自然就精神。

一、脾胃是身体的根基

《黄帝内经》中提到，脾胃乃后天之本，为气血生成之源，此说流传已久，可将脾胃视作身体之根基，所食之物犹如日常营养，唯有根基稳固，方能充分吸收营养以滋养全身。

生活里存在着诸多习惯，在不经意间便可能损伤脾胃，诸如吃饭无固定时间、压力过大、老是爱胡思乱想、常常食用生冷或油腻之物这类情况。随着时间推移，脾胃功能逐渐变弱，人便易出现消化欠佳、腹胀、大便稀软、浑身乏力等状况。

二、一碗粥如何温和养出气血

这碗粥所用食材颇为平常，诸如小米、山药、大枣然而它们搭配起来，可温和地助我们调养脾胃，进而滋养气血。

1、小米养胃气

小米口感甜滋滋，脾气也十分温和，一向被称作“脾之谷”，其性子温和，易消化，不仅能舒缓胃部不适，还可调反酸、胀气等日常脾胃小问题，使脾胃逐步恢复自身节奏。

2、山药脾肺肾同调

山药不凉不热，可同时补气血与阴气，它不但能使脾胃正常运作，还能润肺、益肾很多人长期疲劳、气短、腰酸其实也同脾肾不足相关，山药能让吸收与运化更通畅。

3、大枣滋养气血

大枣属甘温之性，质地亦很润泽，为常用补气血食材，其不像药那般强烈，是缓缓将养分融入气血之中，特别适宜容易心慌、睡眠浅、脸色偏白之人。

小米用于基础调养脾胃，山药增强运化之能，大枣为补充气血的原料，整个过程不盼速见成效，而是使身体在一顿一顿的饭食中缓缓被滋养。

三、红枣应该怎么选

新疆的大枣，比如说和田枣，那果肉那叫一个厚实，还特别甜，它补气血的效果可明显，挺适合体质偏虚寒、气血虚弱、怕冷还容易疲倦的人。

山西的小枣，像板枣个小味道醇厚且温和，性为平和，它主要可健脾宁神，且不会给人腻的感觉，适合脾胃欠佳或易上火之人。

简单来说，要是想多补补气血，那就挑新疆的枣。要是想温和地养养脾胃，那就选山西的枣，不管选哪种吧，煮之前都得掰开或者剪开，让成分能充分释放出来。

要是湿气挺重的，像舌苔厚腻、身体发沉这类状况，那就加那么一点茯苓或者薏米。要是容易心烦或者睡眠不咋好，还能放那么几颗莲子。

这碗由小米、山药、大枣熬制的粥，以简便之法，凭借食物自身的功效缓缓调养身体，它不图速成、不急迫却能使脾胃逐渐强健，气血逐渐充足，若你也期望从内到外养出佳态，可以从这一碗温热的粥开启。