不管腌什么肉，切记不要用盐和料酒腌制！大厨教我绝招，比豆腐嫩
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炒包菜，切记不要焯水和直接炒，难怪不好吃，看大厨是如何做的
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烙油饼，最忌半烫面和凉水和面，教你一招，凉了也不硬
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为啥烤红薯中途要泡冷水？少这步白忙活，多这步甜到流蜜
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炖肉炖排骨别乱加料，就放这1味，软烂入味，吃着贼香
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炸酥肉最忌放鸡蛋，大厨教你3招，金黄酥脆不回软，比饭店香
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蒸包子时，“热水蒸”和“凉水上锅”区别很大，建议弄明白再蒸
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开水烫面炸丸子，老一辈人经常用的方法，炸出来不吸油，酥软好吃
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