第1449份不重样早餐｜藠头炒五花
非儿谈美食
2024-02-26 12:04:34
炒点香香下饭的藠头。
早餐：八宝粥➕五花肉炒藠头➕煎鱼卷➕烤白粿➕鸡蛋。
配花：洋甘菊。
———————————
✏️关于五花肉炒藠头：
1⃣️五花肉焯水后切片；藠头洗净后切段；拍两个蒜瓣；青椒去籽切段。
2⃣️热锅加入，放入五花肉煸炒一会后加入蒜和一勺豆瓣酱，炒匀。
3⃣️加入藠白，炒一会后沿锅边加入一点料酒，一点生抽。
4⃣️炒到快熟时加入青椒和藠绿，炒匀，加点盐调味，炒软后就可以装盘啦。
白粿切片后放入烤箱180度烤13-15分钟，蘸点香料吃，也很美味哦！
0
阅读：0
