【老年人预防骨质疏松应如何饮食调理】
骨质疏松症是骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质等比例不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少，骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。好发于老年人，女性多于男性。
饮食调理补钙是预防骨质疏松症的重要措施。骨质疏松症患者宜多摄入富含钙质的食物，如猪骨、紫菜、海带、木耳、黑芝麻、牛奶、虾、螃蟹、虾皮、豆制品等。多补充维生素C。如果人体缺乏维生素C，会影响骨骼的代谢，导致骨质疏松，使骨骼脆弱易折，所以应多吃新鲜蔬菜、水果来补充维生素C。补充维生素D。维生素D可以促进钙的吸收和利用，富含维生素D的食物如鸡蛋、鱼肝油、沙丁鱼、鳜鱼、青鱼、薏米、山楂、三文鱼、核桃等。
预防骨质疏松要慎食油厚肥腻的食物，如肥猪肉、猪肝、鸡肝、羊肝等；慎食过于甜腻或过咸的食物，如糖果、巧克力、榨菜、咸鱼、腊肠；慎食含咖啡因、茶碱、酒精的食物，如咖啡、可乐、巧克力、浓茶、白酒等。
