减肥打卡|第31天，CRD平衡膳食，早餐

今天是参加“减肥打卡”的第31天，昨天因为家宴，没有分餐，虽然比较克制，但还是比平时吃得略多一些，还喝了点小酒。一上称，略重了几两，所以还是从早餐开始，严格遵循CRD平衡膳食模式，比较推荐早上吃一些五谷杂粮豆浆，食材丰富，营养均衡，还有食养的一些功效。 🍱早餐315千卡 🥛淮山薏米豆浆125千卡（干莲子6克、山药干6克、薏米3克、小米10克、红枣2颗） 🍳煎鸡蛋87千卡（1个） 🥗?生菜沙拉114（生菜150克18千卡、葡萄干10克34千卡、腰果10克62千卡） 🛎️食谱制作——淮山薏米豆浆🥛 这是来自广州中医药大学第一附属医院陈瑞芳主任的推荐，特别适合脾虚湿热泄泻者服用。 【食材】干莲子12克、山药干12克、薏米6克、小米20克、红枣4颗、清水400ml（2人份） 【做法】所有食材冲洗干净，放进破壁机，选“豆浆”模式。 🛎️食谱制作——生菜沙拉🥗 沙拉酱是隐形的热量炸弹，减肥时我更喜欢用葡萄干和坚果作为佐料，营养更均衡，但坚果的热量也不低，每人每天的坚果摄入量不要超过10克。 📝CRD平衡膳食——吃少吃好 食物能量日摄入控制在1400千卡以内，早餐约占一天膳食能量的30%左右为420千卡，多吃新鲜的、天然的原型食物。 食谱里提及的家常菜，做法及教程收集在“美食教程·潮汕家常菜”的合集里，有什么想吃的都可以留言告诉我。