#什么鲜奶活性蛋白才高##鲜奶是如何提升身体保护力的#
脱脂牛奶,比全脂牛奶更健康?
全脂牛奶和脱脂牛奶最大的区别就是脂肪含量:
全脂牛奶的脂肪含量约为3.5%;
低脂牛奶脂肪含量约为1%;
脱脂牛奶脂肪含量低于0.5%。
其实它们的脂肪含量并没有想象中差别那么大,但是脱脂或者低脂牛奶在去除脂肪的过程中,损失了部分Omega-3脂肪酸、维生素A和维生素D等营养物质。
同时,由于脱脂之后牛奶质地会变稀,因此会同步加入一些奶粉来增加口感。
所以,如果是超重或肥胖,可以选低脂牛奶或脱脂牛奶。如果没有乳糖不耐受症,体重也不超标,建议选择全脂牛奶。