第1513份不重样早餐｜香菇瘦肉细粉
非儿谈美食
2024-05-30 01:21:35
简单又美味。
早餐：香菇瘦肉细粉➕椰奶抹茶➕苹果。
配花：花叶葛。
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✏️关于香菇瘦肉细粉：
1⃣️干鲜菇泡软后切细条；切一点葱花；瘦肉切片后加入盐和白胡椒，抓匀后再加入淀粉抓匀，最后加入油抓匀备用；粉干泡水；五花肉切片。
2⃣️热锅加油，放入切片的五花肉，煎到变面有点焦黄，放入香菇和葱花，转中火慢慢煎到葱花快变油葱的时候加入瘦肉一起炒下。
3⃣️炒到瘦肉变色就加入适量沸水和泡好的粉干。
4⃣️加入盐和白胡椒粉调味，粉快熟前加入青菜和芹菜。
等青菜熟了就可以捞出了。
喜欢吃辣的加一点辣酱，不加也很美味。
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那是爱么
刚好我家有细米粉
墨名棋喵
这碗应该叫 香菇瘦肉五花肉细粉 哈哈哈哈哈