香蕉磅蛋糕
➖糖➖油版!空气炸锅就能做!
冷藏回油后超好吃!搅一搅就完成喽✅
材料都是家中常用 若无黄油可用玉米油代替
具体步骤如下:
30g黄油和30g红糖置于微波炉中低火加热融化
2根香蕉捣成泥
倒入融化的黄油和红糖
打入1颗鸡蛋
加入1g盐、150g面粉、3g泡打粉、20g核桃碎 搅匀
模具中铺油纸 倒入面糊 表面抹平
铺上一层香蕉薄片、10g核桃碎
盖上锡纸入空气炸锅170度30min后
揭开锡纸 160度10分钟左右
观察表面上色情况 若颜色不够 再加两分钟
建议放置冰箱冷藏待蛋糕体回油更好吃
cr:Stacey
#去东莞就为这碗烧鹅濑粉#