二人食🐟今天吃清蒸金鲳鱼干+炒空心菜🍃
元驹看美食
2024-08-29 00:58:23
今天做两道快手菜，蒸金鲳鱼和炒空心菜，对上班族来说十分便捷[偷笑R][偷笑R]
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🥣清蒸金鲳鱼干
食材准备：淡晒金鲳鱼 葱 姜
[一R]金鲳鱼拆袋铺上姜丝，蒸15分钟左右倒上蒸鱼豉油，撒上葱丝即可
🐟金鲳鱼用的是粤海悦家的淡晒金鲳鱼，是广东湛江特产，它的肉质紧实细嫩，少盐淡晒，配料干净，实用安心，免洗免切，直接拆开上锅蒸即可，简单又快手
🥬炒空心菜
食材准备：蒜 空心菜
[一R]热油爆香蒜末，先加入空心菜茎
[二R]炒软然再加入空心菜叶，炒软加一勺生抽，少许盐，炒匀出锅即可
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