碳水脑袋不用再担心吃了碳水就会长胖！

国庆划得来逛吃指南 今天跟大家掰扯清楚，让我们可以正确看待自己喜欢的食物，不用一吃就焦虑。 相信很多人都明白影响肥胖的因素是摄入的卡路里高于你的消耗量。但是还差一点没让你彻底明白。 图一是今天一早给家人们准备的早餐 在我之前的饮食观念中，我们一直坚持低碳低脂，总觉得碳水吃了会胖[笑哭R]，但是……剧情发生大转变。 图二最近看完的一本书里的一段内容，其实我们吃什么食物都可以。碳水化合物、脂肪、蛋白质等不同食物，在人体最终都转换为同一种卡路里能量，没有区别。 真正影响体重长胖是我们摄入食物带来的卡路里总量，而不是吃了碳水，脂肪类食物就会胖。 但搞笑的事情来了，我们确实吃了碳水和脂肪类食物容易长肉肉啊，确实如此！原因是这类食物会诱使我们摄入更多的卡路里。 这一点我在之前的笔记已提到过，碳水和脂类更容易强化我们的饮食回路，容易导致一不小心就吃多，原因第一它会刺激多巴胺的影响，第二从人类本能生存需求出发，天生偏好高密度卡路里的食物。 明白了这一点，告诉我们喜欢的食物都可以吃，你不用给他们分类贴标签，老是克制自己，最后既没瘦，还会暴食。 重要的是我们吃自己喜欢的东西，不要过食，不要越吃越上瘾，很多时候吃多是因为你觉得自己吃了不该吃的食物，你的情绪在影响你。假如你怕自己容易吃多，可以前期吃点蔬菜，蛋白，然后再吃自己喜欢的。 大家还有不明白的可以评论区留言讨论一下。