用食盐腌过的青梅,苦味涩味酸味都没了! 前几天刚采摘的青梅,咬了一口,绝不会要第二口,太酸了,而且又苦又涩。 用食盐搓了好几分钟就腌制,腌制半天,再用凉白开盐水浸泡一天一夜,然后用凉白开水浸泡了一天一夜,拿一个咬了一口,奇怪了,所有的苦涩甚至是酸味全都消失殆尽了!这食盐腌制的方法也太神奇了吧! 趁着今天开太阳,把腌渍浸泡过变成黄色的梅子出去晒至半干,就可以用白糖腌制做成甜脆梅了! 目前只是成功的一半,且听后文分享!
用食盐腌过的青梅,苦味涩味酸味都没了! 前几天刚采摘的青梅,咬了一口,绝不会要
徜徉大自然
2025-05-10 10:50:00
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