有没有一道菜是你认为是最下饭的菜？在我家，最受欢迎的就是西红柿炒鸡蛋了，虽然是一道再平常不过的家常菜，但是想要做的好吃还是要有一定的技巧的。 西红柿去皮之后切成小丁。我喜欢切小一点，这样能更好的炒出汤汁。鸡蛋打碗里，加一点点白醋去腥，准备葱末蒜末，注意不要生姜哦！ 热锅倒油，下鸡蛋炒散，炒成块，盛出。 再加一点油，下葱末蒜末爆香，下西红柿丁炒出汤汁，加盐，白糖，酱油翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋，用小火稍微焖煮一会，这样能使鸡蛋和西红柿的味道充分融合，出锅撒上葱花，一道简单的家常菜就做好了。 这样做的西红柿炒鸡蛋，拌上米饭我能吃三碗你信不？[捂脸][捂脸][捂脸]点击我头条，主页里有详细的制作过程哦！美食测评团 你好秋分
