你家微波炉总是闲置吗？我们来做一道超级酥脆的蒜香花生米吧，当做零食或者下酒菜，真是太美味了。 准备适量的花生米，用开水浸泡三四分钟，把花生米泡鼓胀，这样熟了以后花生米的红外衣就能轻松的搓下来。泡好以后捞出来沥干水分，放大碗里，放上蒜泥和食盐拌匀。 把花生米装在一个大一些的平底盘子里尽量铺平，送进微波炉，用我们平时热饭的火力就可以，先打两分钟，然后取出来翻拌均匀。一定要拌匀，否则花生米有的烧焦有的还没有熟透。根据自己家里微波炉火力的大小，观察状态，如此反复，直到花生米变得酥脆。 比水煮简单，比油炸的香。是不是非常简单呢？点击我的时候，在我的个人主页里有详细的制作教程哦！美食测评团 你好秋分
