1998年，大学教授何家庆深入西南大山考察。饥肠辘辘的他，不得已向一户村民求助食物。那家汉子沉默片刻，转身端来一碗浑浊的糊状物，气味刺鼻——分明是刚拌好的猪食。何家庆看着碗，又看看村民窘迫而麻木的脸，没有一丝怒意。他默默接过来，泪水无声滑落，就着那难以形容的味道，大口大口吞咽下去。 温热的液体混着粗粝的糠麸滑过喉咙，灼烧感直抵胃袋。何家庆的眼泪不是因为屈辱，而是眼前景象刺痛了他：村民家徒四壁，灶台冷清，那碗猪食恐怕已是这家人能拿出的、仅有的“余粮”。他想起自己幼年，父亲拉板车累弯了腰，家里揭不开锅时，邻居也曾偷偷塞过半块杂粮饼子。 端着空碗的手在微微发抖。汉子和他身后怯生生的女人孩子都愣住了，他们原本带着一丝试探和麻木，甚至等着看城里“大人物”的愤怒。何家庆抹了把脸，声音有些沙哑：“老乡，家里……就靠这个？”汉子黝黑的脸上掠过羞愧，嗫嚅道：“山里地薄，打的粮……不够人吃，猪也瘦。您是城里来的先生，我们……” “我不是先生，是教人种地的。”何家庆打断他，从磨损的帆布包里掏出皱巴巴的笔记本和几小包种子，“带我去看看你们的地，还有猪圈。”接下来的几天，何家庆没走。他跟着汉子爬坡下地，仔细察看贫瘠的山地土壤和稀疏的庄稼。他发现村民习惯将猪圈建在低洼处，又脏又潮，猪长得慢还易病。更糟的是，他们用一种叫“水麻”的野草喂猪，这东西猪吃了光长膘不结实。 “试试这个。”何家庆拿出一种叫“构树”的种子，示范如何快速育苗，“这种树长得快，叶子猪爱吃，营养好，山坡石缝都能种。”他又指导汉子把猪圈挪到向阳坡地，用干草垫圈保持干燥。他指着山涧旁疯长的魔芋：“这东西，根块磨成粉能卖钱，叶子也能喂猪，比水麻强百倍。” 起初村民将信将疑，但看这教授饿得啃干饼，还肯吃猪食，不像骗人。汉子家最先照做。几个月后，何家庆结束考察绕回这个寨子。汉子家的猪圈干干净净，几头猪明显壮实了，山坡上新栽的构树苗已窜起一尺高。汉子激动地拉着他去看屋后一小片魔芋地，绿油油的长势喜人。“何老师！猪肯吃构树叶，长得快！魔芋也有人来问价了！”他媳妇端出一碗热腾腾的玉米糊，里面特意加了点腊肉丁，不再是浑浊的猪食。 何家庆接过碗，鼻子又酸了。这次不是苦涩，是希望的味道。他走遍了附近十几个寨子，把构树种植、简易猪圈改造和魔芋栽培的点子传开。他用自己微薄的积蓄买了些优质种子分发。几年后，这片曾经靠猪食待客的穷山沟，构树成林，魔芋成片，成了小有名气的生态猪和魔芋粉产地。村民们盖起了新房，孩子们背上了新书包。他们常念叨：“多亏了那年饿得吃猪食的何老师。”而何家庆，只是默默地把这些成功的经验记在本子上，又走向下一个需要他的穷乡僻壤。他始终记得，一碗猪食的重量，那是他必须用一生去偿还的山。
水清下杆
这才是中国人心中的专家教授。比天天坐办公室的公知叫兽，吃国家红利，拿着国外的“捐助”，说的都是害中华人话，心里盘算着如何逃出中国！
用户10xxx40 回复 07-12 09:41
这个应该上教科书啊
知非 回复 07-12 06:08
这是安徽大学的教授，我记得还拍过一个六集的纪录片。
db
人民的知识分子，当年知识青年下乡不是没有理由的
浮云缝里看星星 回复 07-12 10:38
你这个有点片面，当年扫盲，培训赤脚医生，植保员，水电工，推广沼气利用等等。贡献还是很大的。
远方 回复 07-12 13:00
说的对！
君子博学而日省已身
先生大义，救民于水火
要一一一六 回复 07-12 11:42
要么无知要么故意蠢
用户12xxx17
深入群众生活，真正的为人民服务！
冰川
知识就要用在实处，解决问题
用户74xxx71
这才是真正的知识分子，来自人民，服务人民。
高速公路
我们需要制造原子弹的科学家，也需要田间地头教农民农业技术的技术员。这就是中华民族繁荣昌盛的保证。
王庆河 回复 07-14 13:44
但我们不需要砖家叫兽，见了就打
老了
这样的人才是明星，那些舞台上浓妆艳抹的二尾子都该淹了送去非洲
春禾木 回复 07-14 08:15
要是都宣传这个，一万个电视台得倒闭一万二千个，任何时代不坑蒙拐骗偷哪来的钱呢！连领导的一辆宝马都养不起
用户10xxx78 回复 07-14 04:29
是啊，我们的新闻媒体电视台应该多宣传宣传这样的人，少一些娱乐至死的节目。
窗外不归的雲
我点开了图，放大，仔细看了一下何教授，没错，朴实无华，热情洋于言表……
周楠翔
那个时候的专家，是真正为民着想的专家，不像现在那些不学无术，脱离实际，专坑老百姓的伪专家！
用户19xxx07 回复 07-14 09:36
过去专家是专家 现在砖家叫公知
老农民
何家庆的故事是真实的 。 何家庆是安徽大学生命科学学院教授、原南京大学植物标本室主任。1984年，他自费考察大别山植物资源，成为有史以来第一个全面考察大别山的人，其考察报告为中央实施山区星火计划提供了依据。
用户10xxx78 回复 07-14 04:31
把科研论文写在中国大地上的专家教授才是真正的中国知识分子，才是国家的脊梁。
温柔的天空 回复 用户10xxx78 07-14 11:59
这样的人太少，太累太苦。没有制度激励和保障，太难出。
知非
这位教授是安徽大学的
小小大魔王
这才是扶贫，中国农村需要更多这样的人才和先生。
用户10xxx17
必须致以敬意
望星星
不多了，好人，好专家，
用户10xxx66
何家庆同志是中华民族的精英，我们永远怀念他！
我是谁
致敬国之栋梁[点赞][点赞][点赞]
围城年最饭保护發
这应该进课文
同心
构树果实有尝过的吗。小时同学为了口吃的，耐心的一个一个套上袋子。
用户10xxx74 回复 07-14 17:48
养蚕的
国人当自强 回复 07-14 12:48
我们这边很多，没尝过，但果子成熟很多苍蝇叮，应该甜
惟妙惟肖
[点赞][点赞][点赞]好人好报
自然自由
那些坐而论道的假专家相比还有脸活吗？
君子不争炎凉 回复 07-12 19:48
活的光鲜的很，x脸揣包里了，见不得人[静静吃瓜]
用户10xxx54
现在恐怕全中国都难找到像他这样的教授了
Alan
前几年河北保定也出过一位真正把农民当兄弟的农业教授，可惜去世了，跟辛苦劳累有一定关系。
完美 回复 07-14 09:28
是河北农大的李保国教授
雪狼
改变山区规忕就是改度中国未来
用户10xxx88
[赞][赞][赞]
听雨看风
这才是真正的“先生”啊！上次刷到一个刀某的演唱会的视频，评论区很多脑残粉称其为“先生”，我就说了不是人人都可以称为“先生”的，结果被喷抑郁了[哭哭]
左右 回复 07-12 22:58
诸子百家都可以被称为先生。
上善若水
真正的农业专家必须下乡，每片农村都不同，一方水土一方人。
长风破浪
安徽大学教授
神算子
伟大，
鉴山沮水
了不起的何教授！这才是文人风骨，菩萨心肠❗
常州用户一三九
现在很少这种专家学者了
浩瀚天空
国家应该重奖何老师
vhwzg 回复 07-13 20:08
再给他猪食，管够
余贻汉
民族的脊梁！
九天
真正的人民专家！给他点赞！
虎彪
这才是真正的专家学者
青花非元
构树好长不容易根除，生命力极强。也会成为害树
兔子
英雄儿女！
用户18xxx16
有赖于中国经济的全面发展 而不是所谓的专家的爱心 非洲有那么多白左组织，西方人的组织，在内的献爱心，有些人几十年住在贫困的部落里，有用吗？屁用没有！ 连国家概念都没有,部落之间还经常进行争斗，他们所谓的战争其实就是部落之间的械斗
用户10xxx35 回复 07-13 02:18
你的叙述有点乱，但我大概明白了。其实老百姓的生活逐渐提高，首先是和平安宁的环境，其次是国家好的政策，然后各种各样的有名的无名的英雄带头贯彻下去，最后大家伙用知识文化科学的执行下去。这样的情况下，教育，医疗，环保，治安等等各方面形成良好的循环就好了。这些缺了哪样都不行滴。
野山核桃
事实证明，真正的专家靠的是实干，而不是耍嘴皮子
用户20xxx11
1998年！本人经历过忆苦思甜运动，忆苦思甜也不带这样的！背景是🛰️上天，手中却猪食一碗😭
岸边的陌生人 回复 07-12 11:23
这位仁兄肯定生在富裕之家，周围是发达地区。好生活好环境，限制了你对边远地区贪穷想象力。另说近三十年前，就是现在，村村通公路政策还未惠及的闭塞乡村，还是有许多贫穷村子！
風間浩
知识服务人民，这才是知识的价值。致敬何教授
用户13xxx36
忠心耿耿为国家为人民服务，伟大。
用户15xxx99
构树养的猪很好吃，但是市场上却很少有卖了，原因是卖贵了没人买，所以猪肉铺子都是卖普通猪
LL
统一全国最低工资！失业金！失业即可领取！养老医疗保险公积金缴费比例！严惩违法加班！不在工农中建存款！不买保险！不买股票！
一戒书生
其实这些事本来是基层村干部和技术人员该干的，结果，，，
陶大
中国的良心专家不乏其人，可是报道的尽是一些穿着华丽的“明星”？？？
山顶有白云
1、学到知识重要，让知识为百姓造福更重要！2、科技要为普通百姓服务，而不是仅仅造福资本。3、知识分子能心怀天下苍生，是百姓之幸，国家之幸。百姓安居乐业，国家就稳定！
性情中人
这种才是食人间烟火的专家，比那种整天坐在办公室，乱订政策的专家，强了多少倍，我为有这样的好专家点赞[点赞][点赞][点赞][点赞][比心]
毛不亦
这才是真正的专家教授，现在大部分都是砖家叫兽
厚樸
国之栋梁，农民救星[点赞][点赞][点赞]
寄情山水
农业部缺这样的肯吃猪食传播农学的公务员！
广和
这才是真正的科技工作者
漫漫长路一路有你
这个人的记录片看过，好像是中央十三台播出的吧，好几年
用户17xxx62
这叫为百姓的专家！比那些净放臭屁的砖夹强多了！。
tb8058868508
👍
陽駟爺
这人做出来的利民那些事，是真的。
滚雪 易茶生
现在很少有这样的的专家了，变了，早就变味了
用户79xxx84
这个是教授不是“叫兽”。
用户10xxx51
现在人心都变了，不知何故？何老师样子人越来越少。
高山流水
看的流泪了
藩篱
真正称得上人民教授，是属于人民的教授
一念
知识分子就应该把知识奉献给辛辛苦苦打拼的人民
SS 鲨鱼叔叔
毛主席语录:知识分子只有深入广大人民群众中接受教育才能发挥其作用
用户18xxx56
新中国第一代科技人，都是艰苦奋斗为人民谋幸福的公仆[作揖][作揖][作揖][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
用户99xxx39
98年还有吃不饱饭的情况吗？
用户16xxx80 回复 07-12 20:38
那个教授去的是“安徽的大西南”，估计就是老区祁连山大别山呢，98年还没有全体脱贫也实在是没办法的事，但是是一直都在帮扶和努力改善中的；你也是浙江的，应该知道浙江94左右是每天工资十几元、而且刘欢唱“从头再来”，相对而言，老区比外面要延后好些年的，公路打通后就大步发展了，这个教授是个好人，因为我知道他0几年时具体帮助过皖南宣州的人们一个亿元计收入的农业项目，那儿的人们几年就“大家都发达了（温饱有余了）”。
用户12xxx45
98年，
用户10xxx13
良心善良的大好人
海底针
知识用在该用的地方才会产生价值
警惕潜伏的秋田犬
仗义皆是屠狗辈，真正干实事儿还得靠他们[点赞][点赞][点赞]
鹿山闲云
😓
墨痴
想不到1998年西南大山里的人生活还这么苦。何教授帮山民脱贫，辛苦了。
6689
与民共苦，与民同乐。
逆流
都说爱国，高考又不愿意报农学类。
浮生若梦
中国的教授就该这个样，不纸上谈兵，不夸夸其谈，到人民中去，解决实际问题！
子曰木公
安农大
用户16xxx78
为什么不多宣传
以后再说
构树在我们这里泛滥成灾
我怎么那么美
啃猪食这事有点夸张了吧。如果发生在上世纪70年代前，我相信，但发生在90年代后期就不可能了。中国在上世纪80年代提出四个现代化目标，二千年代已基本解决温饱问题已经是生活奔小康了，不可能还有人吃难咽的恶劣猪食，更不会拿猪食用来待客
星际宝宝熊
这才是真正的专家教授！向这位真正为老百姓好的农业专家何家庆教授致敬！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
丛中笑
这才是与人民群众有血肉联系的专家。
用户11xxx90
人民的专家[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]
如鱼得水
真正的救世主，接地气的知识分子，多么好的积德
草根
可我们那么多的大学还正在斥巨资引进外国垃圾来留学，免费培养些这贫瘠土地上的中国学生他不香吗？
❤️抉择
这才是专家。可惜，没人赞美
黑河内
进了体制内应该去穷乡僻壤干大半年
星晨
这才是中国的脊梁[点赞]
好人一生平安
真正为百姓谋幸福的教授，致敬何教授！
天行健
这篇文章很好地钓出了那些脑残粉，人云亦云。98年还在吃猪食，好歹也有自己的几亩几分田啊！那土改前吃什么？吃土吗？这人要么是残疾，要么家里有人重病或者这样那样的变故。这样的例子现在也有，有必要以特例代全面吗
用户56xxx02
这样的专家没时间溜须拍马不受领导待见！
用户17xxx58
我五十多了，见过一家人外出只有一条裤子穿的事，自己也挨过一天只吃两歺饭的苦、七夕八十年代农民真是太苦了
超濬
何老师把农民视为亲人，用自己的一点微薄之力改变乡亲们的生活。这才是高尚的人格，这才是博大精深的爱。
杨开华
坐在空调房里那些砖家叫兽一定会说这是假的，不可能，我都不吃他会吃吗？
8323874
当得起伟大二字
信阳山水
国家需要更多这样的人
aska
向坚持在一线的科学工作者致敬！
无言
了不起呀了不起！！！有学问还平易近人[点赞][点赞]
我行故我在
这才是中国好人！
用户17xxx65
多出几个何老师，何愁国不富
二利
构树是这样传播开的吗？
二利 回复 07-12 10:21
构树繁殖快，果实还很好吃，据说还能壮阳[抠鼻]
用户71xxx17
九几年城里还在用粮票吧，感谢为中国粮食安全付出的人啊
虎虎妈 回复 07-13 21:45
91年就不用了