全世界越来越多女大厨女性走出厨房成为酒店大厨
虽然一提到家庭厨房，大家总是想到“妈妈的味道”，但餐厅的后厨却一直都是“男人的战场”。一饭封神里的女厨师“化学系靓厨”郑紫欣非常敬佩在这个行业里的女生：“在这个男人占主流的职场，女生能做到行政主厨这样的位置，一定是非常非常优秀，甚至比同级别的男厨师还要优秀。”
不仅如此，她觉得酒店的后厨需要女厨师，因为女性在职场上独特的细致和沟通能力可以有效减少后厨的“火爆”：“都是男性的后厨往往会很‘凶’，厨师工作强度很大，男人的性格往往也会很火爆，做过餐饮的都知道，服务员和厨师往往会相互争吵有矛盾，有女生在就可以在其中做好协调。”
女性从家庭厨房走出，越来越多女厨师在职业厨房脱颖而出已经成为趋势。“化学系靓厨”最后总结道：“世界范围内越来越多的女生成为主厨，米其林餐厅的女厨师也越来越多，大家也发现不是说女人在西餐界就只能做甜品。中餐也是一样，女人在后厨不是只能打扫卫生，我们也可以接过重担，为顾客炒菜。”
